エビちゃん食育隊プロデュース

京かぶのあんかけと
　　　　　　　　　水菜のサラダ！！

きめ細やかで緻密な肉質、
　　　　　　　　　繊細な甘味を持つ京こかぶ　　
アクがなく柔らかく、
　　　　　　　　　シャキシャキとした水菜
ほんまもんの京野菜を
　　　　　　　　　　　　味わいましょう！
「作って」「食べて」「勉強」しましょう！！

※クリックすると大きい画面で見ることが出来ます→

　　

開催日時
　　日　時：１１月１１日（日）　午後２時から約３時間
　　　　　　　　　※１５分前にはお集まりください。
　　場　所：文京区福祉センター（６階料理教室）（文京区音羽１－２２－１４）
　　　　　　　　　※東京メトロ有楽町線護国寺駅または江戸川橋駅より徒歩１０分
　　会　費：（中学生まで）子供　１，０００円（材料費・飲み物代込）
　　　　　　　　学生　１，５００円　 　大人　２，０００円
◆「やまもとや」の店主（大塚で創業７７年の３代目）保苅仁さんが、指導してくれます。
　　　　「やまもとや」　住所：文京区大塚2-9-5　　名物：メンチカツ
◆試食時に、「フードアナリスト えびさわけいこ」のミニ講話があります。
◆小学３年生以下のお子様は、大人の方の同伴をお願いします。
◆大人同士でのお申込みも大歓迎です。
◆当日は、各自エプロン、バンダナ（ヘッドキャップ用）、マスク、ハンドタオルをご準備ください。
◆食物アレルギーの方はご相談ください。
◆定員２０名（定員になり次第締め切らせていただきます）

「エビちゃん食育隊」では、講義講演だけでなく、自分で調理し食べるなど
食に触れる、食を体験する事をベースに「食育」を考えていきます。

運営
Ｆｏｏｄｉｎｇ　Ｊａｐａｎ　（フーディング・ジャパン）
　　　　https://foodingjapan.org

お申込み・お問い合わせ先
Ｆｏｏｄｉｎｇ　Ｊａｐａｎ　事務局　（有限会社プログレス　アイ・エヌ・ジー）
〒112-0002　文京区小石川1-3-16　池田第一ﾋﾞﾙ　2F
　　　 ＴＥＬ：０３－３８１８－５７２９
　　　ＦＡＸ：０３－３８１１－２８７９
　　　ｍａｉｌ：info2@foodingjapan.org