11月11日エビちゃん食育隊「京野菜を味わおう!!」のご案内

エビちゃん食育隊プロデュース
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京かぶのあんかけと
         水菜のサラダ!!

きめ細やかで緻密な肉質、
         繊細な甘味を持つ京こかぶ  
アクがなく柔らかく、
         シャキシャキとした水菜
ほんまもんの京野菜を
            味わいましょう!

「作って」「食べて」「勉強」しましょう!!

※クリックすると大きい画面で見ることが出来ます→

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開催日時
  日 時:11月11日(日) 午後2時から約3時間
         ※15分前にはお集まりください。
  場 所:文京区福祉センター(6階料理教室)(文京区音羽1-22-14)
         ※東京メトロ有楽町線護国寺駅または江戸川橋駅より徒歩10分
  会 費:(中学生まで)子供 1,000円(材料費・飲み物代込)
        学生 1,500円   大人 2,000円
◆「やまもとや」の店主(大塚で創業77年の3代目)保苅仁さんが、指導してくれます。
    「やまもとや」 住所:文京区大塚2-9-5  名物:メンチカツ

◆試食時に、「フードアナリスト えびさわけいこ」のミニ講話があります。
◆小学3年生以下のお子様は、大人の方の同伴をお願いします。
◆大人同士でのお申込みも大歓迎です。
◆当日は、各自エプロン、バンダナ(ヘッドキャップ用)、マスク、ハンドタオルをご準備ください。
◆食物アレルギーの方はご相談ください。
◆定員20名(定員になり次第締め切らせていただきます)

」では、講義講演だけでなく、自分で調理し食べるなど
食に触れる、食を体験する事をベースに「」を考えていきます。

運営
Fooding Japan (
    https://foodingjapan.org

お申込み・お問い合わせ先
Fooding Japan 事務局 (有限会社プログレス アイ・エヌ・ジー)
〒112-0002 文京区小石川1-3-16 池田第一ビル 2F
    TEL:03-3818-5729
   FAX:03-3811-2879
   mail:info2@foodingjapan.org