バルサミコソースの
ポークロースのタリアータと
野菜たっぷりの
ミネストローネスープを
作ってみましょう！！
「作って」「食べて」
「勉強」しましょう！！
◆開催日時
日 時：平成２９年２月２６日（日） 午後２時から約３時間
※１５分前にはお集まりください。
場 所：アカデミー荷台（７階実習室）（文京区春日２－９－５）
※東京メトロ丸の内線 茗荷谷駅徒歩５分
会 費： １，５００円（材料費・飲み物代・保険代込）
・目白台の「タベルナアイ」の店主 今井寿さん に教えていただきます。
・試食時に、「フードアナリスト えびさわけいこ」のミニ講話があります。
・定員２４名（定員になり次第締め切らせていただきます）
・当日は、各自エプロン、バンダナ（ヘッドキャップ用）、マスク、ハンドタオルを
ご準備ください。
・小学３年生以下のお子様は、大人の方が同伴で参加してください。
・大人同士でのお申込みも大歓迎です。
・見学はご遠慮ください。
・食物アレルギーの方はご相談ください。
・広報用に写真撮影を行いますのであらかじめご了承ください。
※前日・当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。
「エビちゃん食育隊」では、講義講演だけでなく、自分で調理し食べるなど
食に触れる、食を体験する事をベースに「食育」を考えていきます。
◆運営
Ｆｏｏｄｉｎｇ Ｊａｐａｎ （フーディング・ジャパン）
https://foodingjapan.org
◆お申込み・お問い合わせ先
Ｆｏｏｄｉｎｇ Ｊａｐａｎ 事務局
ＦＡＸ：０３－６９１４－０３３４
ｍａｉｌ：info2@foodingjapan.org
