エビちゃん食育隊プロデュース

 

紫陽花の練りきりと

どら焼きを作ります。

練りきりは練った餡に、

着色や繊細な細工を施した

上生菓子のことです。

 

 

「作って」「食べて」

「勉強」しましょう！！

 

 

 

◆開催日時

日　時：平成３１年５月１１日（土）　午後２時から約３時間
※１５分前にはお集まりください。

場　所：アカデミー湯島（５階実習室）（文京区湯島２－2－14）
※東京メトロ丸の内線・大江戸線　本郷三丁目駅徒歩10分

会　費：　１，５００円（材料費・飲み物代・保険代込）

 

・護国寺前の老舗和菓子屋「甲月堂」の四代目石川百明さんが指導してくれます。

・試食時に、フードアナリスト えびさわけいこからミニ講話があります。

・定員３０名（定員になり次第締め切らせていただきます）

・当日は、各自エプロン、バンダナ（ヘッドキャップ用）、マスク、ハンドタオルをご準備ください。

・小学２年生以下のお子様はのひとりでの参加できません。
保護者の方も一緒にお申込みいただき（参加料を払い）参加してください。

・見学はご遠慮ください。

・大人の方だけでのお申込みも大歓迎です。

・食物アレルギーの方はご相談ください。

・広報用に写真撮影を行いますのであらかじめご了承ください。

 

◆お申込みはこちらまで

NPOフーディングジャパン　https://foodingjapan.org/

 

◆運営

NPO法人　フーディングジャパン　https://foodingjapan.org/

 

「エビちゃん食育隊」では、講義講演だけでなく、自分で調理し食べるなど食に触れる、
食を体験する事をベースに「食育」を考えていきます。