田上 香織さんからのメッセージ

子どもを安心して育てられる町を作れるのは、「えびさわ けいこ」さんだけだと思ってます!
私の託児所に来てくれたときです。プロの私たちも見習いたくなる優しい接し方。
子どもの目線で話して、子どもの世界にどっぷり入り込める「えびさわ けいこ」さん。
素敵です!
田上 香織(保育士)

エビちゃん応援隊からのお知らせ 2009/6/29

初夏の候、皆様お変わりございませんか。
いつも、えびさわけいこをご支援いただき、ありがとうございます。
えびさわけいこは、カラダを作る基本である「食」をみんなで学ぶ「食育」と
みんなが協力しあい支えあって考えていく「認知症」に力を入れて活動しております。
今回のメルマガは、その活動を中心に2つのご案内をさせていただきます。
お時間がありましたら、ご参加お願いいたします。
また、5月27日の「都庁見学」、6月13日の「アフタヌーンティー」の報告を
HPに掲載いたしましたので、是非ごらんください。
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《1》エビちゃん食育隊プロデュース
     「夏休み!おしゃれチャイニーズを作ろう!!」(7/22)
《2》「認知症予防」講習会& 懇親会と区政報告 (7/27)
《3》「都庁見学」&「アフタヌーンティー」のご報告
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《1》 エビちゃん食育隊
      「夏休み!おしゃれチャイニーズを作ろう!!」(7/22)
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今回は、乳製品を使った料理です。
下記の通り実施いたします。
みんなでおいしい料理を楽しく「作って」「食べて」「勉強」しましょう!
■メニュー
*とろ~りチーズ麻婆
  *クリーミー・プチわんたん
  *クリープごまあん白玉  の3品です。
■試食時に、講師の乳製品メーカーの方と
  「フードアナリスト えびさわけいこ」のミニ講話があります。
■日 程
(日 時)7月22日(水) 午前10時30分から約3時間
       ※15分前にはお集まりください。
(場 所)アカデミー湯島(文京区湯島2-28-14)
       ※東京メトロ本郷3丁目駅徒歩10分
(会 費)子供:1,000円  大人:1,500円(材料費・飲み物代込)
◆乳製品メーカーの方が、料理作りの指導をしてくれます。
◆小学3年生以下のお子様は、大人の方の同伴をお願いします。
◆大人同士でのお申込みも大歓迎です。
◆当日はエプロンをご準備ください。
◆定員36名
「エビちゃん食育隊」では、講義講演だけでなく、自分で調理し食べるなど
食に触れる、食を体験する事をベースに「食育」を考えていきます
■申込方法
メールにて、氏名・住所・電話番号を記載の上お申し込みください。
info@progress-ing.net
<主催・お申込み・お問い合わせ先>
有限会社プログレス アイ・エヌ・ジー
〒112-0002 文京区小石川1-3-16 池田第一ビル 2F
電話:03-3818-5729 FAX:03-3811-2879
メール:info@progress-ing.net
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《2》「認知症予防」講習会 & 懇親会と区政報告 (7/27)
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えびさわけいこは、少しでも多くの方に認知症について知っていただきたいと思い
認知症予防で著名な「須貝祐一」先生を招き、
下記の通り「認知症予防」講演会を開催いたします。
講演後に、えびさわけいこからの区政報告と懇親会も行います。
■日 時   平成21年7月27日(月) 午後6時30分より
         (1部) 午後6時30分より 「ぼけ予防」講座
         講師 須貝祐一 先生
  浴風会病院精神科診療部長
  兼 認知症介護研究・東京センター副センター長
「ぼけの予防」(岩波新書)など認知症関係
                の著書多数
      (2部) 午後7時30分より  区政報告会&懇親会
■場 所   護国寺 本坊
■参加費   2,500円 (講義料、お弁当、飲み物代含)
■申込方法 メールにて、氏名・住所・電話番号を記載の上お申し込みください。
         info@ebisango.sakura.ne.jp
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《3》「都庁見学」&「アフタヌーンティー」のご報告
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■「都庁見学」の報告

※ 昨年のゲリラ豪雨で、大塚地区ではたくさんの被害が出ました。
至急に対策をとって欲しいと、
昨年9月の第三回定例議会の代表質問で「えびさわけいこ」が区長に申し出ました。
今回、大塚5・6丁目の雨水ますを、
都のモデル事業として「雨水浸透ます」に改良することになりました。
これも「都」と「区」の連携の1つです。
れからも、区と都が連携して、より住みやすい街にするために
活動していきます。
■「アフタヌーンティー」のご報告

以上、ご報告です。
今後とも えびさわけいこをよろしくお願いします。

7月22日 エビちゃん食育隊「夏休みおしゃれチャイニーズを作ろう!」のご案内

エビちゃん食育隊プロデュース
エビ食育隊チラシ722.jpg
夏休み!
おしゃれチャイニーズ
を作ろう!!

みんなで一緒に
乳製品を使ったおいしい料理を楽しく
「作って」「食べて」「勉強」しましょう!

おしゃれチャイニーズのメニュー
 *とろ~りチーズ麻婆
 *クリーミー・プチわんたん
 *クリープごまあん白玉  の3品です。

★試食時に、
 講師の乳製品メーカーの方と
 「フードアナリスト えびさわけいこ」のミニ講話があります。


■日 時:7月22日(水) 午前10時30分から約3時間
       ※15分前にはお集まりください。
■場 所:アカデミー湯島(文京区湯島2-28-14)
       ※東京メトロ本郷3丁目駅徒歩10分
■会 費:子供 1,000円  大人 1,500円(材料費・飲み物代込)

◆乳製品メーカーの方が、料理作りの指導をしてくれます。
◆小学3年生以下のお子様は、大人の方の同伴をお願いします。
◆大人同士でのお申込みも大歓迎です。
◆当日はエプロンをご準備ください。
◆定員36名

「エビちゃん食育隊」では、講義講演だけでなく、自分で調理し食べるなど
食に触れる、食を体験する事をベースに「食育」を考えていきます
主催
有限会社プログレス アイ・エヌ・ジー
<お申込み・お問い合わせ先>
有限会社プログレス アイ・エヌ・ジー
〒112-0002 文京区小石川1-3-16 池田第一ビル 2F
   電話:03-3818-5729
   FAX:03-3811-2879
   メール:info@progress-ing.net

平成21年6月 「Afternoon Tea・アフタヌーンティー」を開催しました。

6月13日に、エビちゃん食育隊プロデュース
「Afternoon Tea・アフタヌーンティー」を開催しました。
みんなで楽しくデザートを作り、語り合いました。
その模様を報告させていただきます。

★メニューは、フルーツオレンジゼリーと白玉団子(みたらしとぜんざい)でした。
  レシピの説明を、みんな一生懸命聞いてくれました。
  右の写真はこの日使った材料です。たくさんの種類の粉を使いました。
  
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★まずは、フルーツオレンジゼリーからとりかかりました。
 6年生のお姉さんチームは、レシピを見て自分たちで作り始めます。さすがです!
 低学年チームのこうく君とみかちゃんは、お母さんおばあちゃんと一緒に粉寒天をとかしています。
 みんなで楽しそうです!
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★お姉さん役のひーちゃとがゆう君と協力して慎重にオレンジジュースを徐々に鍋に注いでます。
 ナイスチームワーク!
 6年生のお姉さんチームは、次の白玉団子作りにとりかかってます。賑やかにわいわいやってます。
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★こう君みかちゃん楽しそうにお団子を丸めてます。上手に出来ましたね!
 ゆう君ひーちゃんも出来上がったお団子を嬉しそうに眺めてます。こちらも上々の出来です!
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★出来上がりました!!みんなすごく上手に作ることが出来ました。
 みんなでテーブルを囲んで、楽しいティータイムです。やっぱり自分で作ったものはおいしいでよね。
 文京区議会議員でフードアナリストの
えびさわけいこから「食育」のお話がありました。
 
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★最後はみんなで後片付けをしました。きちんと片付けて終了しました。
 楽しく「作って」「食べて」「勉強して」みんなに伝わると嬉しいです。
 <えびさわけいこの食育のお話>
 この日使った材料の「粉」についての話をしました。
 粉寒天、白玉粉、片栗粉が、何から作られていて、
 どんな役割があるのかなど、分かりやすく説明しました。

◇えびさわけいこから皆様へ◇
えびさわけいこは、講義・講演だけでなく、みんなで調理したり、食べるなど
実際に「食」に触れながら「食育」を考えていきます。

平成21年6月 六本木TOHOシネマズにて「離乳食講座」の講師をしました。

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六本木TOHOシネマズにて、
東宝シネマズさんが開催しているママズシアターの特別企画、
「ママのためのタメなる講座 with ママズクラブシアター」で、
ゲストに中村光先生(JR東京総合病院 小児科勤務)を迎えて、「離乳食」講座の講師をしました。
食事の量、アレルギー、ベビーフード、虫歯、手づかみ食べなど
新米ママ、パパの悩みを解消するための内容を講議しました。

今後もママ、パパの役に立てるよう、もっともっと勉強していきたいと思います。

平成21年5月 「東京都庁見学&京王プラザホテルランチビュッフェ」を開催しました。

えびさわけいこ勉強会第5弾として、「東京都庁見学&京王プラザホテルランチビュッフェ」を開催しました。
勉強会の内容と東京都庁見学の模様を報告させていただきます。

【えびさわけいこの区政報告勉強会】
都と区の連携について
昨年のゲリラ豪雨で、大塚地区ではたくさんの被害が出ました。
至急に対策をとって欲しいと、
昨年9月の第三回定例議会の代表質問で「えびさわけいこ」が区長に申し出ました。
今回、大塚5・6丁目の雨水ますを、
都のモデル事業として「雨水浸透ます」に改良することになりました。
  
これも「都」と「区」の連携の1つです。
これからも、区と都が連携して、より住みやすい街にするために活動していきます。
4月3日にシビックセンター1階に「観光インフォメーションセンター」が出来ました。
「観光インフォメーションセンター」は昨年9月の第3回定例議会で、えびさわが区長に提案したものです。
4月は1日平均100人の方が訪れたそうです。
文京区を訪れてくれた方々に、文京区の豊かな歴史・文化を伝えていくことができ、
「来てよかった」「文京区にまた来たい」そう皆さんに思ってもらえたら嬉しいです。
 
3月31日には目白台運動公園がオープン、5月1日には音羽中学校の開校式が行われました。
また、乳がん検診の場所は「こころとからだの元気プラザ」の1か所から、「春日クリニック第2」
「東京日立病院」「山田胃腸科外科病院」の3か所が加わり、4か所になりました。
乳がんは早期の対応が非常に重要です。検診を受けましょう。

【東京都庁見学&京王プラザホテルランチビュッフェ】
■今回もたくさんの方にご参加いただき、楽しく賑やかな1日となりました。
 午前9時15分、シビックセンターにご集合いただき、都庁まで都営大江戸線で移動しました。
 ひまわり会の旗を目印に、ちょっとした日帰りツアー気分でした。
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■今回は通常の見学コースに加え、都議会の議長室や知事の謁見室なども見学させていただきました。
 本日の見学の資料と、案内を担当していただいた都庁職員の杉本さんです。
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■最初は都議会のPRコーナーでした。都議会のしくみや役割をパネルやビデオなどで紹介しています。
 2番目は(予算特別)委員会室でした。予算などの審議を行います。
 3番目は議場でした。全議員が出席して本会議が開かれます。文京区の議場の数倍の広さがあります。
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■4番目は議長室、5番目は知事の謁見室でした。こちらは今回特別に見学させていただました。
 議長室では、岡嶋会長議長気分で記念撮影。
 謁見室は知事が来訪者と面会するお部屋です。すごい広さで、まわりは全て大理石です。
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■6番目は議会運営委員会でした。
 各会派の代表者が、主に議会の運営方法について協議します。
■7番目は東京都防災センターでした。
 東京都防災センターは、地震、風水害、テロ、大規模事故等の様々な災害から都民の生命・
 財産を守り、都市機能の維持を図るため、東京都を中核とする防災機関の情報連絡、情報
 分析及び災害対策の審議、決定、指示を行う中枢の施設です。
 災害対策本部室の山田さんにご説明いただきました。
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■最後は展望室でした。地上45階202メートルからの眺めは最高でした。
 見学の後は、となりの京王プラザホテルに移動して昼食でした。
 ランチビュッフェはお料理もデザートもたくさんあって、楽しいランチタイムになりました。
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■えびさわけいこから区政報告がありました。(詳細上記参照)
 
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■都庁見学は見所が多く、大変勉強になりました。
 これからも色々な勉強会を計画していきますので、是非ご参加ください。
 

6月13日「アフタヌーン ティー」イベントのご案内

えびさわけいこは、皆様と交流する機会を作りたいと思い 
今回初めて「Afternoon Tea・アフタヌーンティー」を企画いたしました。

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みんなで一緒に、簡単なデザートを作り、
美味しいお茶を入れ、
楽しい午後のひと時を過ごしたいと思います。
簡単なデザート作りですので、
どなたでもご参加いただけます。
「作り」「味わい」「語る」ことで、
もっともっと交流を深められたらと思います。
お時間がございましたら、ぜひご参加ください。
■日  時  平成21年6月13日(土)   午後2時30分~4時30分
          ①デザート作り           午後2時30分~3時30分
          ②アフタヌーンティー        午後3時30分~4時30分           
■場  所   アカデミー茗台 実習室(7階)
         住所:東京都文京区春日2-9-5  電話:03(3817)8306
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■参加費   大 人  1,000円 (材料費込) 
         小学生     800円 (材料費込)
■メニュー  白玉だんご・フルーツゼリー
           (変更になる場合があります)
■定  員   先着 20名

<お申し込み・お問い合わせはこちらまで>
    E-メール  info@ebisawakeiko.com
    TEL・FAX   03-3942-0562

中屋 文孝さんからのメッセージ

いつも明るく輝く笑顔の「えびさわ けいこ」さんを私は心から応援します。
未来の子供たちのために「えびさわ けいこ」さんと共に元気なまち文京区を作ります。
中屋 文孝(東京都議会議員)

6月4日「第1回 離乳食講座」のご案内

えびさわけいこが初の講師になります。
えびさわけいこは、このたび東宝(TOHO)シネマズさんが開催している
ママズシアターの特別企画
「ママのためのタメなる講座 with ママズクラブシアター」で、
初めて講師を下記の通り実施することとなりました。

お子さん連れの方だけなのですが、
もしお時間がありましたら、是非お越しください。
             記
■場 所    TOHOシネマズ 六本木ヒルズ
■日 時    平成21年6月4日(木) 午後12時10分(予定)
            ※開催時間はTOHOシネマズのHPを確認ください。
■講座内容  「離乳食講座」
             講 師 : えびさわけいこ
             ゲスト講師:中村光先生(JR東京総合病院 小児科勤務)    
■上映映画  「ROOKIS-卒業―」
            ※講演終了後に上映いたします。
            ※料金は通常料金です。
          http://www.tohotheater.jp/newstopics/special/index.html
            ※開いたページの下のほうになるので、スクロールしてください。

平成21年4月 シビックセンター1階に「観光インフォメーション」ができました。

4月3日(金)に『文京区観光インフォメーション』が
文京シビックセンター1階にオープンしました。
これは平成20年第3回定例議会で
えびさわけいこが、区長に提案した事の1つです。
         
文京区に訪れてくれた方々に、
文京区の豊かな歴史・文化を伝えていくことが出来、
「来てよかった」「また来たい」と思ってもらえたら嬉しいです。

インフォメーションの事務局の方に
本日(4月28日)伺ったら、4月は平均100人/日の方が訪れてくださったそうです。
GWもたくさんの方が訪れてくださるのが楽しみです!!
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