えびさわが理事を務めるNPO大江戸で、
第14回「文の京20km駅伝・20kmマラソン大会」を
11月5日（土）に開催決定いたしました。
スポーツエントリー RUNNET NPO法人大江戸
からお申し込みいただけます。
詳しくはNPO大江戸の大会公式ページをご確認ください！
大会を一緒に盛り上げていただけるボランティアさんの募集も行っております。
どうぞよろしくお願いいたします！
カテゴリー: 各種の活動
第10回「上野の森マラソン」受付中！
えびさわが理事を務めるNPO大江戸で、
第10回「上野の森マラソン」を12月18日に開催いたします。
昨年は新型コロナウイルスの関係で開催を見合わせましたが、対策を行った上で実施いたします。
NPO大江戸、RUNNET、スポーツエントリーにて受付中です。
ボランティアさんの募集も募集しておりますので、
詳しくはNPO大江戸の大会公式ページをご確認ください！
皆様のご参加をお待ちしております。
６月２５日「エビちゃんと散歩の会」開催します
「エビちゃんと散歩の会（文京探索委員会）」を開催いたします。
６月２５日（土） １０時 茗荷谷駅 集合
茗荷谷近辺で文京区の魅力に触れます。
参加自由なので、ぜひご参加ください。
参加の際は、極力マスク着用にご協力をお願いいたします。
２月１６日 里親会を開催します
２月１６日 里親会を開催致します。
皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しください。
１２月１日 里親会を開催致します
１２月１日 里親会を開催致します。
皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しください。
１０月１６日 里親会を開催します
１０月１６日 護国寺で犬猫里親会を開催致します。
皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しください。
２月１０日 占春園の泥上げを行いました
占春園再生プロジェクト「かいぼり」第２弾！！
先月に引き続き、水を抜いた池から占春園の汚れた池をよみがえらせるために、えびさわけいこが理事を務めるNPO法人大江戸と、えびさわけいこ母校 筑波大学同窓会の茗渓会の主催で「泥上げ」を行いました。
占春園の池の底に溜まった泥を、子どもたちとスタッフと保護者でバケツリレーで運び出しました。もちろんえびさわけいこも参加しました。
エビは1時間くらいでクタクタになったのに、子ども達は凄い。「休憩したら、かえって疲れるよ」「休憩したら、寒くなるから、休憩しない」とか、とか………。マジですごいです！！
筑波大学ラグビー部の学生も参加してくれて、倒れた木や枝を泥の中をぐんぐん進んで運び出してくれました。半端ない足腰です。
1月に救出した在来魚達約60匹は、いま筑波大学附属小学校のプールでのびのび暮らしています。
その在来魚を3月3日に、きれいな水が溜まった占春園の池に放流します。是非、是非見に来てください！！
４月２１日 護国寺で犬猫里親会を開催します
４月２１日 護国寺で、いぬねこ里親会を開催致します。
子供の頃、いつも近くに犬がいました。それもあり動物が大好きです。
えびさわけいこが理事を務めるNPO法人ロンリーペットは、犬猫里親会を定期的に開催しております。
皆様お誘い合わせの上、ぜひお越しください。
ロンリーペットは、ペットの里親制度の啓蒙とペットの保護活動支援を中心に活動。すべてのペットが人と豊かに暮らせる社会を目指す非営利のボランティア団体です。
１月１３日 占春園のかいぼりを行いました
１月１３日に占春園の汚れた池をよみがえらせるために、えびさわけいこが理事を務めるNPO法人大江戸と、えびさわけいこ母校 筑波大学同窓会の茗渓会の主催で「かいぼり」を行いました。
事前に、「かいぼりと何か？」、「何故かいぼりをする必要があるのか？」など、１月６日に筑波大学東京キャンパスで事前に学習会を行い望みました。
まず池の水を抜いて「在来種を救出」し、池の底を乾かします。
寒い中、子ども達のモチベー
盛況なイベントになり本当にやってよかった！！
生きもの捕りに熱中するばかり
これからひと月かけて全ての水を抜き池底をかわかし、次は2月10日に池の底にまたったら泥上げをします。
綺麗な庭園にするためには、まだまだ作業が続きます。
また泥上げの様子をご報告致しますので、どうぞ応援をよろしくお願いします。
平成３０年１２月「クリスマスカップケーキを作ろう！！」を開催しました。
１２月２３日にエビちゃん食育隊プロデュース「クリスマスカップケーキ作ろう！！」を開催しました。
濱本麻里子さん（2011年に文京区内でカフェレストランを開業。フレンチ惣菜やお弁当、焼き菓子などを提供・販売。現在は店舗を持たずイベント、ケータリングを中心に活動）にご指導いただき、クリスマスカップケーキを作りました。
◆まずはカップケーキの作り方を教わりました。
柔らかくしたバターに、グラニュー糖を２～３回に分けて、溶き卵も２～３回に分けて、
牛乳、薄力粉は半分ずつ、順番に加えその都度まぜます。
最後は粉っぽさがなくなるまで30回ぐらいグルグル混ぜます。
◆生地を8等分してカップに入れ、4個には割った板チョコを生地の中に入れ込みます。
170度のオーブンで約20分焼きます。焼けたら網皿にのせて冷まします。
◆カップケーキを冷ましている間に、デコレーションの仕方を教わりました。
生クリームとイチゴ、アイシングとアラザンをトッピングをしてクリスマスカップケーキを作りました！！
可愛いクリスマスケーキが完成して、皆さんとても楽しそうでした
◆えびさわけいこの掛け声で皆さん揃って「いただきます！」をして美味しくいただきました。
◆食器の後片付け、調理台の掃除、床掃除、すべてみんなで協力して行います。
皆さんに、食べることの大切さや、みんなで食べる楽しさが伝わると嬉しいです。
えびさわけいこは、講義・講演だけではなく、みんなで調理をし、食事をし、
実際に「食」に触れながら「食育」を考えていきます。
Fooding apan エビちゃん食育隊「料理教室」は、
エビちゃんこと「えびさわけいこ」（Fooding Japan代表）が
みんなにしっかり食べて元気になってもらいたい！！
食べ物の事、歴史や文化を知ってもらいたい！！と、願って始めた「料理教室」です。
「Fooding Japan（フーディング・ジャパン）」は広く一般市民を対象として、
食育を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得する支援を行い、
健全な食生活を実践することが出来る人間を育てることを目的とする団体です。
※詳しくはこちらをご覧ください。
http://foodingjapan.org/
