えびさわけいこ通信１７号を刊行しました。
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裏
カテゴリー: 活動レポート
エビちゃん応援隊からのお知らせ 2012/10/09
こんにちは、エビちゃん（えびさわけいこ）応援隊です。
いつも、”えびさわけいこ”をご支援頂きありがとうございます。
えびさわけいこは、
９月１０日から第３定例議会が始まったので、連日議会で頑張っております。
先日審議された補正予算では、えびさわが以前に提案した防災アプリの開発経費の
ほか、小石川の「高齢者ショートスティ施設」の土地購入費や、アカデミー茗台内
に新設される育成室工事費などが盛り込まれれました。
高齢者ショートスティは、文京区ではまだまだ足りていません。
１日の早く建設が進み多くの方が利用できるようになって欲しいです。
また、１０月は決算委員会です。
えびさわは決算委員会のメンバーにも選ばれ、ますます張り切っております。
私達「エビちゃん応援隊」は、これからも”えびさわけいこ”と一緒に
「人を思うことが出来る街へ」を目指して頑張ってまいります。
楽しいイベントもいろいろありますので、皆様に参加して頂けたら嬉しいです。
一緒に考え、行動をしていきましょう！！
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今回のメールマガジンは、下記の５つを報告をさせていただきます。
【１】ミニ区政報告
（１）「障害者虐待防止センター」が設置されます
（２）親子で学ぼう「認知症サポーター養成講座」が開催されました。
【２】１０月２０日～２１日開催
第４回「文の京」１２時間リレー・３時間マラソン・第１回かけっこ大会
【３】１１月７日（水）開催 森鴎外記念館見学＆区政報告会の開催
【４】その他
（１）文京探索委員会 １１月１０日（土）開催
（２）エビちゃん食育隊 １１月１１日（日）開催
【５】エビちゃんのiPhoneアプリが出来ました。
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《１》ミニ区政報告
（１）「障害者虐待防止センター」設置
（２）親子で学ぼう「認知症サポーター養成講座」開催
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（１）「障害者虐待防止センター」設置
法の施行に合わせ、文京区では10月1日から障害福祉課内に
「障害者虐待防止センター」を設置されました。
虐待を受けたと思われる障害者を発見した場合には、発見者に通報義務が生じます。
地域ぐるみの早めの対応や支援が、虐待を受ける障害者だけでなく、虐待をして
しまう家族などが抱える問題の解決にもつながります。ご協力をお願いします。
詳細はこちら
（２）親子で学ぼう「認知症サポーター養成講座」が開催されました。
えびさわけいこが第３定例議会でに要望した、子ども向けの「認知症サポーター養成
講座」が8月4日（土）に小学4年生から6年生のお子さんとその保護者の方を対象に、
開催されました。
講座の様子です
えびさわは、大人だけではなく子どもたちも認知症について理解し、
お年寄りが安心して暮らせる地域のなって欲しいと願っています。
１歩ずつ１歩ずつ「人を思うことができる街へ」
えびさわけいこは頑張っていきます！！！！
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《２》１０月２０日（土）～２１日開催
第４回「文の京」１２時間リレー・３時間マラソン／
第１回 かけっこ大会のご案内
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えびさわけいこが理事を務めている、NPO法人小石川では健康づくりと地域の活性化
を目標に「文の京」１２時間リレー・３時間マラソンを開催しています。
皆さまのご協力のお蔭で、今年で４回目を迎えることができました。
もしお時間のある方は、是非応援にお越しください。
※東北復興に少しでも役立ててほしいと、昨年より参加者の皆さんが走った全員の
周回数を１周につき１０円を三陸わかめサポーターに寄付をします。
■日 時：１０月２０日（土）午後６時～１０月２１日（日）午前６時
■場 所：文京スポーツセンター（文京区大塚３－２９-２）
詳細はこちら
昨年の様子
また、20日は昨年から開催している大人気の「かけっこ倶楽部」の集大成として
「第１回かけっこ大会」を企画いたしました。
■日 時：１０月２０日（土）午前１０時～１２時
■場 所：文京区立音羽中学校グラウンド（文京区大塚２ー２）
詳細はこちら
※募集は12日締切です。
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《３》１１月７日（水）開催
「森鴎外記念館見学」＆「区政報告会」
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えびさわけいこは、区政報告を定期的に行っております。
平成24年(森鴎外生誕150年)11月1日、
文京区千駄木に「森鴎外記念館」が開館します。
えびさわけいこは、いちはやく皆さんと一緒に記念館を見学したいと考え、
「区政報告会」と「森鴎外記念館見学」を、下記の通り企画いたしました。
鴎外は1892（明治25）年、この地に家を構え、60歳で亡くなるまで家族とともに
暮らしました。
家の2階からは、遠く東京湾が眺められたと言われ、鴎外により「観潮楼」と名づけ
られました。記念館の敷地内には、観潮楼正門の門柱跡が残り、鴎外ゆかりの大石
「三人冗語の石」やイチョウを見ることができます。
ぜひ、皆さんのご参加をお待ちしています。
昼食と区政報告会は、近くのレストランで行います。
◆日 時 １１月７日（水） 午前１１時～午後３時（終了予定）
第1部：午前11時15分～12時30分 森鴎外記念館見学
第2部：午後１時～2時30分 昼食＆区政報告会
◆場 所 見学：森鴎外記念館（千駄木1-23-4）
◆集 合 午前１１時 東京メトロ 千駄木駅
◆定 員 20名（定員になり次第締め切らせていただきます）
◆会 費 会員3,000円 非会員3,200円（昼食代含む）
◆申込み： メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください
※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。
（お知らせ）
森鴎外基金は、記念館建物竣工に伴い、「建設」のための目的を変更し
平成24年8月1日より鴎外関係資料の収集、所蔵資料の修復、レプリカの制作等、
資料の一層の充実、保存のための基金として活用してまいります。
※森鴎外基金について
※森鴎外基金は、平成２０年の第３定例議会でえびさわけいこが 区長への一般質問で要望し実現したことのひとつです。
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《４》その他
（１）文京探索委員会 １１月１０日（土）開催
（２）エビちゃん食育隊 １１月１１日（日）開催
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（１）文京探索委員会
■日 時：１１月１０日（土）１１時から約３時間（途中参加・途中まででもＯＫ）
■場 所：シビックセンター１ ※今回は後楽です。
■申込み：info@ebisango.com
※メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
（２）エビちゃん食育隊
■日 時：１１月１１日（日）開催
■場 所：文京区福祉センター ６階料理教室
■メニュー（京野菜）
・京かぶのそぼろあんかけ
・水菜のサラダ
■前回の模様はこちら（パンつくり）
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《５》エビちゃんのiPhoneアプリが出来ました。──────────────────────────────────────
なんと！ えびさわけいこのスマホ（iPhone）アプリが出来ました！！！
至らない点もございますが、政治や生活について興味を持ってもらいたいと思い
iPhoneアプリという形になりました。無料なので皆さんどんどん使って下さい。
１）文京区の魅力を写真と共にお届けいたします。（定期的に更新の予定）
２）えびさわけいこのツイートをお届けいたします。
３）えびさわけいこ公式ホームページのお知らせをヘッドラインでお届けします。
４）えびさわけいこのマニフェスト（政策）と、プロフィールを御覧いただけます。
５）えびさわけいこが役員を務める団体、活動に携わっている関連団体等のご紹介。
など
※詳細は公式ページを御覧ください
※ダウンロードはこちらから
エビちゃん応援隊からのお知らせ 2012/9/4
こんにちは、エビちゃん（えびさわけいこ）応援隊です。
いつも、”えびさわけいこ”をご支援頂きありがとうございます。
えびさわけいこは、自民党政経塾の仲間と立ち上げた「東北復興プロジェクト Pride of JAPAN」で、昨年に引き続き８月は石巻に行ってまいりました。
仮設住宅の隣にある体育館で、音楽イベントや法律相談会などを行ってきました。
えびさわは、文京学院大学の吹奏楽部のみんなと会場を盛り上げてきました。
こちらが、昨年の模様です
東日本大震災の津波で児童７４人が死亡・行方不明となり、教職員１０名が死亡した「石巻市立大川小学校」にも立ち寄りお線香をあげてきました。
私達「エビちゃん応援隊」は、これからも”えびさわけいこ”と一緒に
「人を思うことが出来る街。」を目指して頑張ってまいります。
楽しいイベントもいろいろありますので、皆様に参加して頂けたら嬉しいです。
一緒に考え、行動をしていきましょう！！
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今回のメールマガジンは、下記の５つ報告をさせていただきます。
【１】ミニ区政報告
１）全国でも初めての「母子救護所」を設置
２）ロンドンパラリンピックのパブリックビューイングを開催
【２】 ９月 ８日開催 文京探索委員会「本郷＆湯島編」
【３】 ９月２２日開催 小学生かけっこ倶楽部
【４】１０月 ５日開催 エビちゃん食育隊「大人の食育ワイン教室」
【５】１１月 ７日開催 森鴎外記念館見学＆区政報告会の開催
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【１】ミニ区政報告
１）全国でも初めての「母子救護所」を設置
２）ロンドンパラリンピックのパブリックビューイングを開催
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１）全国でも初めての「母子救護所」
災害時に妊婦や乳児連れの母親が避難する「母子救護所」を設置することになりました。設置場所は、区内の女子大の協力を求めていきます。
まず第１弾として跡見女子大学と締結を予定しています。避難所には、助産師の派遣による体調管理や、アレルギー対応の粉ミルクの備蓄など、こまやかな支援を実施していく予定です。
※毎日新聞記事
２）「ロンドンパラリンピック」のパブリックビューイングを開催
9月3日（月）から、文京シビックセンター地下2階「区民ひろば」で、「ロンドンパラリンピック」のパブリックビューイングを行っています。
文京区からは、自転車競技で大城竜之さん（都立文京盲学校）とゴールボールで若杉遥さん（筑波大附属視覚特別支援学校）が出場しています。
［実施日］
9月3日（月）、4日（火）、6日（木）、7日（金）、10日（月）
※放映時間はいずれも15時10分～16時
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【２】９月８日（土）開催
文京探索委員会～みんなで一緒に文京区を探索しよう「本郷湯島編」～
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えびさわけいこは、大好きに文京区の良いところを多くの方に知っていただきたいと「文京探索委員会」を結成し、区内を散歩しPRハガキを作りその良さをアピールしています。
今回は「本郷・湯島」を歩く予定です。是非、一緒に散歩を楽しみしましょう！！
■日 時：９月８日（土）１１時から約３時間（途中参加・途中まででもＯＫです。）
■場 所：本郷三丁目駅（東京メトロ丸の内線）
■会 費：無料（散歩中のお昼・お茶代・交通費等は個人負担となります。）
■申込み：mailto:info@ebisango.com
※メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
■注意事項
１）雨天の場合は中止となります。
２）熱中症対策として、水や帽子を忘れずに！
※こちらが前回（７月８日）の模様です。
★エビちゃん文京区探索隊「根津・弥生編」
★エビちゃん文京区探索隊「弥生～上野編」
★エビちゃん文京区探索隊「上野～根津編」
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【３】９月２２日（土）開催
小学生「かけっこ倶楽部」のご案内
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えびさわけいこが理事を務めている、NPO法人小石川では子どもたちの健康づくりの１つとして、毎月第４土曜日に下記の内容で「かけっこ倶楽部」を開催しています。
大人（保護者の）皆さまの参加も大歓迎です。
えびさわけいこと一緒に、子どもたちと風を切って楽しい時間を過ごしませんか？
■日 時：９月２２日（土）１０時～１１時３０分
■場 所：文京区立音羽中学校
■会 費：５００円（１人）
■申込み：下記のページを確認の上、フォーマットからお申込みください。
■注意事項
１）走りやすい服装で来てください。
２）飲料等は自分で持って来てください。
３）保険に加入いたしますので事前の申込が必要です。締切厳守
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【４】１０月５日（金）開催
エビちゃん食育隊「大人の食育 ワイン教室のご案内
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えびさわけいこは、フードアナリスト１級の資格を取り、友人たちと「フーディングジャパン」という団体を作り、食育活動をしています。
ちょっとしたお出かけに役に立ちマナーと食の文化や伝統を一緒に勉強していけたらと願っています。ぜひご参加ください。
■日 時：１０月５日（金）１９時～２１時
■場 所：「音楽堂anoano」 JR大塚駅徒歩５分
（東京都豊島区１－４９－２ ハイムデルムランド１０２）
■会 費：４，０００円
■申込み：mailto:info@ebisango.com
※メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。
■講 師：香田正也（ワインエキスパート）
※今回のテーマは世界のワインです。
詳細はこちら
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【５】１１月７日（水）開催
「森鴎外記念館見学」＆「区政報告会」
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えびさわけいこは、区政報告を定期的に行っております。
平成24年(森鴎外生誕150年)11月1日、文京区千駄木に「森鴎外記念館」が開館します。
えびさわけいこは、いちはやく皆さんと一緒に記念館を見学したいと考え、「区政報告会」と「森鴎外記念館見学」を、下記の通り企画いたしました。
鴎外は1892（明治25）年、この地に家を構え、60歳で亡くなるまで家族とともに暮らしました。
家の2階からは、遠く東京湾が眺められたと言われ、鴎外により「観潮楼」と名づけられました。
記念館の敷地内には、観潮楼正門の門柱跡が残り、鴎外ゆかりの大石「三人冗語の石」やイチョウを見ることができます。
ぜひ、皆さんのご参加をお待ちしています。昼食と区政報告会は、近くのレストランで行います。
◆日 時 １１月７日（水） 午前１１時～午後３時（終了予定）
第1部：午前11時15分～12時30分 森鴎外記念館見学
第2部：午後１時～2時30分 昼食＆区政報告会
◆場 所 見学：森鴎外記念館（千駄木1-23-4）
◆集 合 午前１１時 東京メトロ 千駄木駅
◆定 員 20名（定員になり次第締め切らせていただきます）
◆会 費 会員3,000円 非会員3,200円（昼食代含む）
◆申込み： mailto:info@ebisango.com
※メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。
（お知らせ）
森鴎外基金は、記念館建物竣工に伴い、「建設」のための目的を変更し
平成24年8月1日より鴎外関係資料の収集、所蔵資料の修復、レプリカの制作等、
資料の一層の充実、保存のための基金として活用してまいります。
※森鴎外基金について
森鴎外基金は、平成２０年の第３定例議会でえびさわけいこが 区長への一般質問で要望し実現したことのひとつです。
平成２４年７月エビちゃん食育隊プロデュース「動物パンとベーグルを作ろう！！」を開催しました。
７月２９日にエビちゃん食育隊プロデュース「動物パンとベーグルを作ろう！！」を開催しました。
チョコの入った「カメパン」と
ゆでてから焼く「ベーグル」を作りました。
調理の後には、えびさわけいこから
「食育ミニ講話」がありました。
今回のミニ講話のテーマは「ベーグル」です。
その模様を報告させていただきます。
★順調に準備が整い、いよいよ始まりました。
えびさわけいこから、挨拶と先生の紹介がありました。
「エビちゃん食育隊代表の、えびさわけいこです。
たくさんの方にご参加いただきとっても嬉しく思います。
エビちゃん食育隊「料理教室」は、みんなにしっかり食べて元気になってもらいたい！！
食べ物の事を、いろいろ知ってもらいたい！！ と考え始めた「料理教室」です。
今日はみんなで楽しく勉強しましょう！！
本日の先生は
茗荷谷のパン屋「キート」の店主小野田啓介さんです。
今日は、作って終わりではなくって、
パンが何で出来ているのか、発酵ってどうなるのかなど
そして、自分で作る楽しさを体験していってください。
さぁ、まずは手を洗いましょう！！」
★先生の調理台に集まって、お手本を見ながら説明を聞きました。
まずは「ベーグル」の作りです。
練乳クリームをサンドするスティック形のベーグルと、
チーズが入ったドーナツ形のベーグルを作ります。
先生の手早い作業に皆さん目が釘付けです。
★さぁ、今度はみんなで作ります。各テーブルに戻ってパン作りスタートです。
生地を伸ばして折りたたんで、段々細長くしていきます。
チーズベーグルはサイコロチーズを巻き込んで丸めます。
スティック形とドーナツ形に出来たら「発酵」させます。
★ベーグルを発酵させている間に、カメパンの説明を聞きました。
チョコクリームの入った胴体に手足をつけてカメさんにします。
★カメパンのチョコクリームは、入れ過ぎに注意です。
生地を小さく切り分けて、丸めてますね。
かわいいカメさんが出来るといいですね！！
カメさんの形が出来たら、またまた発酵させます。
★次は、発酵したドーナツ形のベーグルを、「沸騰したお湯で茹でます。」
茹でるともっちりした食感のベーグルになります。
皆さんもちょっとドキドキしながらベーグルを茹でました。
茹でたらチーズをトッピングして、オーブンで焼きます。
★チョコクリームで甲羅柄を描いて、オーブンで焼きます。
自分の好きな模様を描きました。
★チーズベーグルが焼きあがって完成です！！
こんがり焼けたチーズがおいしそうです。
カメパンも焼きあがりです！！
とってもユニークなカメさんが出来きました。
★練乳クリームサンドベーグル、チーズベーグル、
チョコクリーム入りカメパンの３品完成です。
いよいよお楽しみの試食の時間です。
エビちゃんの掛け声で、全員そろって「いただきます！！」
皆さんでテーブルを囲んで楽しくおいしくいただきました。
焼きたてのパンはやっぱり最高です。
それぞれ、形、食感、味わいとどれも違ってとってもおいしかったです。
★「えびさわけいこから食育ミニ講話」がありました。
【エビちゃん食育ミニ講話】
「ベーグルは、どこで生まれてか知っていますか？」
いろんな説があるようです。
有名なお話は、１７世紀の終わりごろに
オーストリアがトルコから攻められた時、
ポーランドの王様がオーストリアを守ってくれました。
そこでそのお礼に、
オーストリアは、ポーランド王国へ感謝の気持ちとして、
ウィンのユダヤ人パン職人にパンを作らせ献上したてそうです。
そのパンのカタチは、乗馬好きだったポーランド王様に喜んでもらえるよう
乗馬で使用する鐙（あぶみ）に似ていたそうです。
ドイツ語で鐙は、ビューゲル[buegel]といい、
これがベーグル[bagel]の由来のようです。
やがてベーグルは、移民としてやってきたユダヤ人たちによって
ニューヨークに広まっていきました。
今日は、茹でてから焼いたベーグルと、
茹でずに焼いたベーグルと２つ作りました。
「同じ素材（生地）なのに、調理方法を変えると
全く食感が違ったことがわかりましたか？」
作る過程で「茹でる」ことで、どっしりと重く
モチモチとした食感が生まれるんですよ。
食事が終わったところで、
みんな揃って「ご馳走様でした！！！」 美味しかったですね。
★食器の後片付け、調理台の掃除、床掃除、
すべてみんなで協力して行います。
料理教室の詳細な模様は「エビちゃん応援隊ブログ」をご覧ください。
http://ameblo.jp/ebi-aruku/entry-11336223849.html
皆さんに、食べることの大切さや、
みんなで食べる楽しさが伝わると嬉しいです。
えびさわけいこは、講義・講演だけではなく、
みんなで調理をし、食事をし、
実際に「食」に触れながら「食育」を考えていきます。
平成２４年７月「認知症予防講習会＆区政報告・懇親会」を開催しました。
７月２７日に「認知症予防講習会＆区政報告・懇親会」を開催しました。
区政報告の内容と認知症予防講座・介護予防体操の模様を報告させていただきます。
【えびさわけいこの区政報告】
平成24年第2回定例議会にて、えびさわけいこが自民党を会派を代表し、区長に一般質問をしました。
その一部を報告いたします。
①えびさわは、認知症について子ども達にも理解して欲しいと願い、小中学校でも
「認知症サポーター講座」を実施してほしいと要望しました。
やっとこの夏休みに実現され、子ども向けの認知症サポーター講座が、開催されました。
また、今年4月に「順天堂病院」が「認知症疾患医療センター」に指定されました。
②子育て支援のひとつとして、子育て相談の充実や乳幼児のショートステイを要望しました。
区長から、相談力の向上のためには、実務派遣研修などを実施。
乳幼児のショートステイについては、民間専門施設に区が直接委託する形を検討すると
回答がありました。
③自転車行政では、「自転車専用レーン」の増設と「新大塚駅」周辺の駐輪場の整備を要望しました。
今年度中に、新たな「自転車専用レーン」が白山に整備される事になりました。
そしてついに、「新大塚駅」周辺にも豊島区との共同で、駐輪場が出来る事になりました。
えびさわはこれからも諦めずにひとつずつ行政に訴えていきます。
●7月26日には、空き家109ヶ所を文京区と本富士警察署・駒込警察署・本郷消防署の4者合同による
一斉点検を実施しました。
8月13日には、文京区は区内にある警察4署（富坂・大塚・本富士・駒込）と災害時における
相互応援に関する協定を締結します。
今後ますます警察や消防との連携を深め「安全安心の文京区」を目指してまいります。
【認知症予防講座・介護予防体操＆懇親会の模様】
◆お暑い中たくさんの方にご参加いただきました。
会場は護国寺の本防をお借りしました。
第1部は「認知症予防講習会・介護予防体操」でした。
文京区本郷の「慈愛病院」の吉田院長による認知症予防講座と、
大塚地域包括支援センターの先生の指導による介護予防体操を行いました。
◆吉田院長は認知症のサポーター医でもあります。
認知症予防講座の一部を紹介いたします。
認知症は早期の発見がとっても大切です。
認知症には、治る認知もあります。
早期に対応できれば、
お薬で認知機能低下の進行を遅らせる事も出来ます。
気になったら、病院に行ってみましょう。
認知症の予防（発症リスクを下げる）には、
「軽い運動」、「バランスの良い食事」、「充分な睡眠」などが大切です。
料理を作ったりすることも、手順などを考える
「知的活動事」をする事となのでとても良いですよ。
そして、なんと言っても「人とコミュニケーション」を取る事です。
みなさん、おしゃべりをいっぱいしましょう。
◆介護予防体操はイスに座ったまま、首筋や背筋を伸ばしたり、
両腕を使ってじゃんけんをしたりしました。
自宅で手軽に行える、楽しい体操を体験しました。
◆第2部は「区政報告・懇親会」でした。
ひまわり会4歳の誕生日祝って、みんなでハッピーバースディを歌って、
えびさわがロウソクを吹き消しました。
皆さまにはお弁当とケーキを皆さまにお配りしました。
岡本管主さまもご参加くださり、えびさわに励ましのお言葉を頂戴しました。
◆昨年7月からの1年間の活動を1本のスライドにまとめました。
昨年の「区政報告会」や「認知症予防講習会」
「食育活動」「文京探索委員会」などさまざまなシーンがよみがえりました。
最後にえびさわけいこから区政報告がありました。（詳細は上記をご覧ください）
たくさんのご参加ありがとうございました。
エビちゃん応援隊からのお知らせ 2012/7/17
こんにちは、エビちゃん（えびさわけいこ）応援隊です。
いつも、”えびさわけいこ”をご支援頂きありがとうございます。
平成２４年第２回定例議会にて、えびさわけいこが自民党会派を代表し
区長に一般質問した動画が文京区のＨＰにアップされました。
是非、皆様に見ていただきたいです。
少しずつですが、いくつかの事が進んでいます。たとえば
◆認知症対策としては、
⇒小中学校で「認知症サポーター講座」を実施することになりました。
◆子育て支援としては、
⇒「乳幼児ショートステー制度」の検討を進めるなどの回答を頂きました。
◆自転車行政では、
⇒文京区で２カ所目の「自転車専用レーン」が白山に出来る事となりました。
そして、今まで駐輪場が未設置だった丸ノ内線「新大塚駅」周辺に
豊島区との共同で駐輪場が出来る事になりました。
えびさわはこれからも、諦めずにひとつずつ行政に訴えていきます。
私達「エビちゃん応援隊」は、これからも”えびさわけいこ”と一緒に
「人を思うことが出来る街。」を目指して頑張ってまいります。
楽しいイベントもいろいろありますので、皆様に参加して頂けたら嬉しいです。
一緒に考え、行動をしていきましょう！！
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今回のメールマガジンは、下記の５つ報告をさせていただきます。
【１】７月２７日開催 「認知症予防講座」＆「区政報告会」
【２】７月２９日開催 エビちゃん食育隊「パンつくり」
【３】８月 ４日開催 エビちゃん食育隊「大人の食育ワインツアー」
【４】８月２５日開催 「かけっこ倶楽部」の開催
【５】特別養護老人ホームゆしまの郷で、映画無料上映会が開催されました
【６】ホームページのドメイン（アドレス）が変わりました
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《１》７月２７日（金）開催
「認知症予防講座」＆「区政報告会」
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えびさわけいこは、区政報告を定期的に行っております。
今回は、えびさわけいこのライフワークである「認知症予防」とあわせて
「区政報告会」を下記の内容で開催します。是非ご参加ください。
■日 時：７月２７日（金） 午後６時～午後８時３０分（終了予定）
・第１部：午後６時～６時４０分 認知症予防講座
※文京区本郷にある「慈愛病院」の吉田院長の講演
吉田院長は、認知症サポーター医でもあります。
・第２部：午後７時～８時３０分 区政報告会＆懇親会
※介護予防体操などをしながら、楽しい懇親会としたいと思います。
■場 所：護国寺本坊 （有楽町線 護国寺駅すぐ）
■会 費：後援会会員３，０００円 非会員３，２００円（お弁当食代含）
■申込み：
※メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。
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《２》７月２９日（日）開催
エビちゃん食育隊「動物パンとベーグルを作ろう！！」のご案内
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えびさわけいこは、フードアナリスト１級の資格を取り、友人たちと
「フーディングジャパン」という団体を作り、子ども達に食べることの楽しさと
食の大切さを知って欲しいと願い、エビちゃん食育隊の料理教室を開催しています。
今回は韓国料理に挑戦します。ぜひご参加ください。
■日 時：７月２９日（日）１４時から３時間程度
※１５分前に集合してください。
■場 所：アカデミー茗台（文京区春日２－９－５）※東京メトロ丸の内線茗荷谷駅徒歩５分
■会 費：子供 １，０００円（子供２人目からは６００円です）
学生 １，５００円 大人 ２，０００円（材料費・飲み物代込）
■メニュー：チーズべーグル・練乳ミルクスティック・動物パン
■注意事項
１）小学３年生以下のお子さんは大人の方の同伴をお願いします。
２）各自でエプロン・バンダナ・マスク・ハンドタオルをお持ちください。
３）食物アレルギーのある方はご相談ください。
■申込み info2@foodingjapan.org
※メールにて、氏名・住所・電話番号・小学生は年齢を記載して申し込みください。
※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。
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《３》８月４日（土）開催
エビちゃん食育隊「大人の食育 ワインツアー」のご案内
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えびさわけいこは、フードアナリスト１級の資格を取り、友人たちと
「フーディングジャパン」という団体を作り、食育活動をしています。
ちょっとしたお出かけに役に立ちマナーと
食の文化や伝統を一緒に勉強していけたらと願っています。ぜひご参加ください。
■日 時：８月４日(土) ８時 新宿駅西口集合（８時～１７時）
■内 容：「大人の食育 ワインツアー」
７：３０ 新宿西口集合
８：００ 新宿西口発
↓
１１：００ 勝沼（勝沼酒造＆ルバイヤートワイナリー）見学・試飲
１２：００ 勝沼醸造併設レストラン〔風〕にて昼食
１３：３０ 勝沼醸造発
↓
１４：００ ルバイヤートワイナリー着
↓
１６：００ ルバイヤートワイナリー発
↓
１９：００ 新宿着
■参加費：１０，０００円（食事代含む）
■講 師： 香田正也（日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート）
■お申込み・お問合わせは info@ebisawakeiko.com まで
※準備の都合があるので、事前にお申し込みください。
※前回のワイン会の様子です。
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《４》８月２５日（土）開催
小学生「かけっこ倶楽部」のご案内
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えびさわけいこが理事を務めている、NPO法人小石川では
子どもたちの健康づくりの１つとして、
毎月第４土曜日に下記の内容で「かけっこ倶楽部」を開催しています。
大人（保護者の）皆さまの参加も大歓迎です。
えびさわけいこと一緒に、子どもたちと風を切って楽しい時間を過ごしませんか？
■日 時：８月２５日（土）１０時～１１時３０分
■場 所：文京区立音羽中学校
■会 費：５００円（１人）
■申込み：確認の上、専用フォーマットからお申込みください。
■注意事項
１）走りやすい服装で来てください。
２）飲料等は自分で持って来てください。
３）保険に加入いたしますので事前の申込が必要です。締切厳守
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《５》特別養護老人ホームゆしまの郷で、映画無料上映会が開催されました
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6月30日（土）、特別養護老人ホーム「ゆしまの郷」において
映画無料上映会が開催されました。
文京区本郷に本社がある映画会社の日活株式会社が、創立100周年を迎えるため、
社会貢献活動の一環で実施したものです。
日活さんから、年明け早々に話を頂き少しずつつめ実現したことです。
えびさわは、議員になる前の仕事のノウハウなどが、
区民のみなさんの役に立て大変喜んでいます。
特養入所者ら 無料上映楽しむ 湯島 往年のポスター展示も 東京新聞
※同様の上映会は、
7月7日（土）に文京昭和高齢者在宅サービスセンターでも行われました。
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《６》ホームページのドメイン（アドレス）が変わりました
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えびさわけいこのホームページのドメイン（アドレス）が変わりました。
今まで ：https://ebisawakeiko.com
これから：https://ebisawakeiko.com
えびさわけいこドットコムです。どうぞよろしくお願いいたします。
しばらくはアクセスできますが、一定期間経過後アクセスできなくなる可能性があります。
もしも、お気に入りに入れていただいている場合は修正をお願いいたします。
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場合は、大変お手数ですがこのメールに「配信停止希望」とお書き頂き、そのまま
ご返信ください。
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〒112-0003 文京区春日1-9-27-302
エビちゃん（えびさわけいこ）応援隊事務局
■えびさわけいこＨＰ https://ebisawakeiko.com/
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７月２７日「認知症予防講習会」と「区政報告・懇親会」のご案内
えびさわけいこは認知症予防について特に力を入れて取り組んでおり、
毎年、「認知症予防」の講習会を開催しています。
本年は「認知症予防講習会」を、下記の通り開催いたします。
講演後に「区政報告と懇親会」も行います。
お時間がございましたらぜひご出席ください
日 時 平成２４年７月２７日（金） 午後６時より
・１部 午後６時より
①「認知症予防講座」
※文京区本郷にある「慈愛病院」の吉田院長の講演
吉田院長は、認知症サポーター医でもあります。
②「介護予防体操」
※地域包括支援センターのご指導
・２部 午後７時より
「区政報告・懇親会」
場 所 護国寺 本坊
参加費 ３，０００円 （講義料、お弁当、飲み物代含）
申込方法 メールにて、氏名・住所・電話番号を記載の上お申し込みください。
メール： info@ebisawakeiko.com
6月11日(月) えびさわけいこの代表質問の傍聴にきてください 2012/6/4
こんにちは、エビちゃん（えびさわけいこ）応援隊です。
いつも、”えびさわけいこ”をご支援頂きありがとうございます。
来週から第２定例議会が始まります
６月１１日（月）２時４０分から、えびさわけいこが自民党区議団を代表し、区長および
教育長に一般（代表）質問をいたします。是非、傍聴に来てください。
※２３階の区議会事務局で受付をしてから、２４階の本会議場にきてください。
「認知症対策」を中心に、
優しい街になって欲しいと願っての質問をするそうです（詳細は下記）。
みんなで「えびさわけいこ」を応援に行きましょう。
私達「エビちゃん応援隊」は、これからも”えびさわけいこ”と一緒に
「人を思うことが出来る街。」を目指して頑張ってまいります。
楽しいイベントもいろいろありますので、皆様に参加して頂けたら嬉しいです。
一緒に考え、行動をしていきましょう！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今回のメールマガジンは、下記の５つ報告をさせていただきます。
【１】ミニ区政報告
１）6月1日「白山ひかり保育園」「グループホーム白山みやびの郷」オープン
２）食育ホームページ「ハピベジ」がオープンしました
【２】６月１１日開催 えびさわけいこ、区長に代表質問
【３】６月１３日開催 エビちゃん食育隊「大人の食育ワイン教室」
【４】６月１６日開催 出前「かけっこ倶楽部」
【５】７月２７日開催 「認知症予防講座」＆「区政報告会」
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《１》ミニ区政報告
１）6月1日に「白山ひかり保育園」「グループホーム白山みやびの郷」がオープン
２）食育ホームページ「ハピベジ」がオープンしました。
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１）６月１日に「「白山ひかり保育園」と「グループホーム白山みやびの郷」がオープン
しました。
文京区では初の、高齢者グループホームと保育園の複合施設です。
１階が保育園で、２・３階が高齢者グループホームです。
明るい子ども達の声と、お年寄りの笑顔あふれる施設になって欲しいと心から願います。
運営にあたる法人は、医療法人社団 日成会および、社会福祉法人 敬愛健伸会です。
２）食育ホームページ「ハピベジ」がオープンしました。
えびさわけいこが、ずっと食育について力を入れて欲しいと区へ要望しやっと実現した
１つです。まだ、野菜だけですが 食育について興味を持つ入口になって貰えたらと思い
ます。もっと充実した展開を今後も要望し続けていきます。
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《２》６月１１日（月）開催 第２定例議会で
えびさわけいこが区長および教育長に一般（代表）質問します。
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えびさわけいこは、来週から始まる定例議会の本会議にて区長および教育長に
代表質問をいたします。ぜひ傍聴にお越しください。
■日 時：６月１１日（月）２時４０分
■場 所：シビックセンター２４階 本会議場
※シビックセンター２３階の区議会事務局で受付後、２４階に来てください。
■質問内容：
１．行財政改革推進計画について
２．防災対策について
３．認知症対策について
１）地域の理解と推進について
２）介護を医療の連携について
４．子育て支援について
１）「親学」や「待機児対策」など親への支援
２）自動相談所移管について
３）「食育」「消費者学」など子どもたちへの支援
５．心のケアー（自殺対策も含む）
６．自転車行政について
７．夏の節電対策
※昨年のえびさわけいこの一般質問の様子です。
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《３》６月１３日（水）開催
エビちゃん食育隊「大人の食育 ワイン教室」のご案内
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えびさわけいこは、フードアナリスト１級の資格を取り、友人たちと
「フーディングジャパン」という団体を作り、食育活動をしています。
ちょっとしたお出かけに役に立ちマナーと
食の文化や伝統を一緒に勉強していけたらと願っています。ぜひご参加ください。
■日 時：６月１３日(水) 19時〜21時
■会 場：イタリア料理「アンプレッソ」
（文京区春日1-11-14 B1F／後楽園駅・春日駅より徒歩10分）
■参加費：４，０００円（ワイン・食事代含む）
■講 師：香田正也（日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート）
■お申込み・お問合わせは info@ebisawakeiko.com まで
※準備の都合があるので、事前にお申し込みください。
※前回のワイン会の様子です。
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《４》６月１６日（土）開催
出前：小学生「かけっこ倶楽部」のご案内
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えびさわけいこが理事を務めている、NPO法人小石川では子どもたちの健康づくりの１つ
として、毎月第４土曜日に下記の内容で「かけっこ倶楽部」を開催しています。
いつも音羽中学校で開催してきましたが、遠くのお子さんから近くでもやってして欲しい
と沢山のご要望を頂き、追加で『出前「かけっこ倶楽部」』を開催することにしました。
大人（保護者の）皆さまの参加も大歓迎です。
えびさわけいこと一緒に、子どもたちと風を切って楽しい時間を過ごしませんか？
■日 時：６月１６日（土）９時３０時〜１１時３０分
■場 所：文京区立柳町小学校
■会 費：５００円（１人）
■申込み：所定のフォーマットからお申込みください。（申込締切：6月8日13時）
■注意事項
１）走りやすい服装で来てください。
２）飲料等は自分で持って来てください。
３）保険に加入いたしますので事前の申込が必要です。締切厳守
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《５》７月２７日（金）開催
「認知症予防講座」＆「区政報告会」
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えびさわけいこは、区政報告を定期的に行っております。
今回は、えびさわけいこのライフワークである「認知症予防」とあわせて
「区政報告会」を下記の内容で開催します。是非ご参加ください。
■日 時：７月２７日（金） 午後６時〜午後８時３０分（終了予定）
・第１部：午後６時〜６時４０分 認知症予防講座
※文京区本郷にある「慈愛病院」の吉田院長の講演
吉田院長は、認知症サポーター医でもあります。
・第２部：午後７時〜８時３０分 区政報告会＆懇親会
※介護予防体操などをしながら、楽しい懇親会としたいと思います。
■場 所：護国寺本坊 （有楽町線 護国寺駅すぐ）
■会 費：後援会会員３，０００円 非会員３，２００円（お弁当食代含）
■申込み：メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。
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えびさわけいこ及びエビちゃん応援隊とは関連はございませんので、ご了承下さい。
平成２４年５月エビちゃん食育隊プロデュース「韓国家庭料理の定番！チャプチェとチヂミ」を開催しました。
５月１９日に、エビちゃん食育隊プロデュース「韓国家庭料理の定番！チャプチェとチヂミ」を開催しました。
韓国家庭料理の定番
「チャプチェとチヂミ」を作りました。
調理の後には、えびさわけいこから
「食育ミニ講話」がありました。
今回のミニ講話のテーマは「韓国のお箸は」です。
その模様を報告させていただきます。
★順調に準備が整い、いよいよ始まりました。
えびさわけいこから、挨拶と先生の紹介がありました。
「エビちゃん食育隊代表の、えびさわけいこです。
たくさんの方にご参加いただきとっても嬉しく思います。
エビちゃん食育隊「料理教室」は、みんなにしっかり食べて元気になってもらいたい！！
食べ物の事を、いろいろ知ってもらいたい！！ と考え始めた「料理教室」です。
今日はみんなで楽しく勉強しましょう！！
本日の先生は、こちらは高先生です。
お家に帰ったら、先生のお話を思い出しながら
お家の人にも作って、ごちそうしてあげてください。
今日ここで作って終わりじゃなくって、
自分で作って、みんなと一緒に食べる事の楽しさを体験してください。
さぁ、まずは手を洗いましょう！！」
★先生の調理台に集まって、お手本を見ながら説明を聞きました。
最初は、チェプチェを作りました。（写真はチャプチェの材料）
韓国の春雨は少し太くて、色が付いています。
たくさんの種類の野菜や牛肉が入ります。
★野菜は全て５センチ位のせん切りにし、大きさを揃えます。
野菜は１種類ずつ炒めてざるにあけておき、水気を切っておくのがコツです。
春雨もタイミングを計りながらゆでます。
お肉としいたけは細切りにして、下味をつけてから炒めます。
茹で立ての春雨は調味料をよくすっておいしくなるそうです。
炒めた野菜、お肉、春雨を混ぜて、味付けをしたら出来上がりです。
★各テーブルに戻ってチャプチェ作り開始です。
まずは野菜を切ります。
全員で順番に包丁を使いました。
お肉の下味に入れるニンニクをおろしているところです。
おろし金はなれないと危ないので、注意しましょう。
★野菜１種類ずつ炒めてます。
おいしいお料理を作るにはちょっとした手間が必要なんですね。
全部混ぜ合わせるとすごい量になるので、味付けがむずかしいです。
上手に味付けできましたか？
★次は、チヂミ作りです。（写真はチヂミの材料）
色々な種類の野菜とイカのげそ、豚肉が入ります。
具沢山で楽しみです！！
ベースの粉は、薄力粉と米粉を混ぜて作ります。
もう１度先生の調理台に集まって見本を見ながらの説明を聞きました。
水で溶いた粉の中に、５センチ位に細く切った野菜とげそを入れて混ぜ合わせます。
フライパンにたっぷりサラダ油をひいて焼きます。
厚くならないように生地を平らに広げ、お肉をのせます。
ひっくり返してもう片面も焼き上げます。
★各テーブルに戻ってチヂミ作り開始です。
野菜を５センチ位のせん切りにします。
皆さん包丁使いに慣れてきましたね。
粉を混ぜて、具材を入れてそろそろ焼きます。
皆さんに楽しくチヂミ作りに熱中です。
★チャプチェとチヂミの完成です。
チヂミは高先生の特製のタレを付けていただきました。
皆さん揃ったところで、
えびさわけいこの掛け声で「いただきまーす！！」
★「えびさわけいこから食育ミニ講話」がありました。
【エビちゃん食育ミニ講話】
韓国でも日本でも食事をするときに「お箸」を使いますが、少しずつ違います。
日本ではお箸を、手前に「横向き」に置きますが、
韓国では、食卓の右側に「縦向き」に置きます。
箸の素材は、
日本のお箸は、木が多いですが、
韓国は、白いプラスティック製やステンレス製が一般的です。
その昔、毒物による暗殺を恐れた王族が、
化学変化しやすい「銀」の食器を使用していたものが、
庶民に普及し、ステンレス製になったそうです。
カタチも少し違います。
韓国のお箸は、日本のお箸より細くて平らです。
その上、さっきお話したようにステンレス製なので
ツルツルして日本人にとっては慣れるまでは使いづらいかもしれません。
日本では、食べるときにお箸とお茶碗を持って食べますが、
韓国では、お茶碗は持ちません。
お箸の事を比べただけでもこんなに違います。
それぞれの国には、それぞれの文化や伝統があります。
私たちは、お互いの国の事をきちんと知って
違いを理解し、仲良くして行きましょう！！！
食事が終わったところで、
みんな揃って「ご馳走様でした！！！」 美味しかったですね。
★食器の後片付け、調理台の掃除、床掃除、
すべてみんなで協力して行います。
料理教室の詳細な模様はこちら「エビちゃん応援隊ブログ」
⇒http://ameblo.jp/ebi-aruku/entry-11264597694.html
皆さんに、食べることの大切さや、
みんなで食べる楽しさが伝わると嬉しいです。
えびさわけいこは、講義・講演だけではなく、
みんなで調理をし、食事をし、
実際に「食」に触れながら「食育」を考えていきます。
平成２４年５月「区政報告会＆本郷給水所公苑バラ園・東京都水道歴史館見学」を開催しました。
５月１６日に「区政報告会＆本郷給水所公苑バラ園・東京都水道歴史館見学」を
開催しました。
区政報告の内容と本郷給水所公苑バラ園・東京都水道歴史館見学の模様を
報告させていただきます。
【えびさわけいこの区政報告】
１．４月１日から区では障がい者（身体・知的・精神）に対する
２４時間安心相談・サポートが開始されました。
私は、とてもいい政策だと思います。
２４時間いつでも電話で相談を受けるサービスです。
精神疾患には、うつ病などの気分障害のほか、認知症なども含まれ、
患者数は全国で約３２３万人いると言われています。
夜、心細くなった時に少しでも気持ちが楽ななってもらえたらと
願っています。
２．新宿区にある「厚生年金病院」が、文京区の後方支援病院になりました。
「後方支援病院」とは在宅療養生活中に、容態の急変した方を
一時的に入院の受入を行う病院です。
文京区内にたくさんの病院があるのですから、早急に交渉を進め区内に
「後方支援病院」が設置されるようにして欲しいと、
行政に要望をしてまいります。
３．６月１日に「白山ひかり保育園」と「グループ白山みやびの郷」が
オープンしました。
ここは、文京区では初の保育園と高齢者施設が併設した建物となります。
子ども達とお年寄りのいい交流が出来たらと願っています。
時間はかかりますが、１歩ずつ１歩ずつ
「人を思うことができる街」づくりを進めていきます。
６月８日から第二定例議会が始まります。
今回えびさわが、自民党会派を代表し区長および教育長に
一般質問をいたします。
「認知症対策」や「自転車専用レーン」などの要望をする予定です。
６月１１日（月）午後３時（予定）からです。
お時間がありました是非傍聴にお越しください。
【本郷給水所公苑バラ園・東京都水道歴史館見学】
◆御茶ノ水駅の交番前に集合し「本郷給水所公苑・東京都水道歴史館」へ。
「東京都水道歴史館」は大切な水道の歴史（江戸～東京400年）を紹介しています。
３階のレクチャーホールで水道の歴史を紹介したビデオを観賞しました。
◆職員の方から、小日向の旧第五中学校跡地から発見された、江戸時代に造られた
「神田上水白堀」の説明をしていただきました。
見学ツアーは２階、１階と回りました。
２階は「江戸上水」がテーマです。
江戸の上水木樋。組み方、構造など、江戸時代の技術の高さを見ることが出来ます。
江戸の暮らしも再現されていて、長屋の上水井戸端です。
◆１階は「近現代水道」がテーマです。
村山貯水池の取水塔を実物大で再現しています。
近代水道明治以降の鋳鉄管の変遷や、日本最大級の水道管を見ることが出来ます。
歴史を辿り安全でおいしい水作りの大切さを改めて知りました。
◆「本郷給水所公苑」は本郷給水所の上部に造成された公苑です。
バラ園があり53品種、約300株の色とりどりのバラが植えられ、毎年5月と10月の中旬が見頃となります。
お天気にも恵まれ、バラ園一面満開で本当にきれいでした。
バラの香りも素敵でした。
◆昼食＆区政報告会のレストランは洋食の老舗「小川軒」さんです。
ランチは「季節野菜添え ハンバーグステーキ（デミ又は和風ソース）」です。
食後のお茶をいただきながら、えびさわけいこから区政報告がありました。
（詳細は上記をご覧ください）
ご参加いただいた皆さまありがとうございました。
