《対談》護国寺 岡本貫首に伺う「ご先祖と自分の命」

新コーナーの「対談!エビちゃんが聞きました」

第1回目は、平成25年8月15日、護国寺にて
真言宗豊山派大本山護国寺 第五十三世貫首 岡本永司さまと対談させていただきました。
お話(対談)がとても盛り上がったので、3回に分けてご紹介いたします。

《第1弾に引き続き、護国寺貫首の岡本さまにお話しを伺ってきました》

前回は母の日についていろいろな新発見がありました。では2回めの対談をお楽しみ下さい。


えびさわ:文京区議会議員えびさわけいこ
岡本貫首:護国寺貫首の岡本永司さん
敬称は省略させていただきました。


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えびさわけいこ(以下えびさわ)
日本のお盆が、実は仏教で定めた、母の日だったんですね(対談1話をご覧ください)。
でも、現在の日本では、お盆にご先祖様が帰ってくるというように伝わっているのはどうしてですか? 

岡本永司貫首(以下 岡本貫首)
それはね、日本の伝統の考え方と一緒になってしまったんです。お母さんにはお母さんがいて、そのお母さんにもお母さんがいる。つまりご先祖様のお母様も全部、という意味なのです。
自分のお母さんだけじゃなくて、おばあちゃん、曾おばあちゃん、曾々おばあちゃん……。
そういう方々も皆供養しなさい、となったわけ。

えびさわ
今度父のお墓参りに行くのですが、その時はお父さんの供養だけではなく、おじいちゃんやおばあちゃん、そして先祖の皆様に、「いつ見守ってくれてありがとう」と言ってきます。

岡本貫首
そうです。その気持ちでお線香をあげてくれば、えびさわさんはもっと素晴らしい女性になれますよ(笑)

えびさわ
はい(笑)。では、来週のお盆にさっそく言ってきます。

 岡本貫首
どう考えても先祖様の遺伝子が自分には流れているわけですからね。
今ではDNAとか遺伝子とか言っていますが、それを仏教では、「縁」と呼んでいまして。「縁」がずっと繋がっているんですよ。親子の縁、夫婦の縁、それらが繋がって、自分がいるわけです。えびさわさんにも繋がってきているんですよ。

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えびさわ
先祖からの「縁」によって今の私があるのですね。

岡本貫首
自分は今ピラミッドの一番上に立っているわけです。
裾はずーっと広がっているのです。一人ひとり、みんながそうなのです。
だから、命は大事なのですよ。

えびさわ
「私は一人で生きてるんだ」って言う人がいるけど…。
ひとりはあり得ない得ないわけでね。自分が生まれる前に親がいて、そのまた前に親がいて…。

岡本貫首
よく、七世の父母、六親眷属(ろくしんけんぞく)などといって供養します。七世の父母、つまり七代遡った両親。どれくらい居るかというとね、七代遡ると二百万人くらいの人がいるんです。
両親がいて、両親の両親がいてその両親がいて……という具合に。

えびさわ
…………数え切れない多くの方々に、私たちは支えられているのですね。顔も知らないご先祖様の「愛」が、私たちの中に流れているなんて、なんだか不思議です。
こうして受け継いだ「命」を、ひとりひとりが大切にし、感謝をしてしっかりと生きていかなければと、改めて思いました。

岡本貫首
だから、本来はさっき話したように、目連(モクレン)さんのお母さんの供養だったのですが、先祖様が戻ってみえるという日本のお盆は、お母さんの供養だけではなく、「縁」で繋がっている先祖様の供養をするんですよ。

えびさわ
初めて知って勉強になりました。そういえば春と秋にお彼岸がありますが。
お彼岸は仏教ではどんな意味があるのですか?

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岡本貫首
彼岸というのは、向こう岸を差します。向こう岸というのは悟りの世界、こちらの岸が娑婆(しゃば)世界。娑婆とは、悩みや苦しみのある世界です。
そこを抜け出して向こう岸に行くための行をするのがお彼岸なのです。
だからお彼岸というのは先祖の供養であると同時に、自分の行いを見直す日でもあるのです。
一年のうち二週間くらいは、その事を頭に置いて過ごしなさいということです。お彼岸は、当然先祖の日でもありますから、ご先祖様を供養し、自分の修行を見守っていただこうというわけです。

えびさわ
向こう岸に行くために、自分の行いを振り返り、反省し改めるための日ということですね。

岡本貫首
そう。改めることはなかなか難しいですけどね

えびさわ
以前に、貫首さまから、「怒らない」というお話を聞きましたが、実践するのが難しくて。

岡本貫首
「怒らない」というのは、怒っちゃいけないということではなく、いつまでも根に持ってはいけない。
いつまでも根に持っていると、凝り固まってしまうから、それを解していきましょう、ということです。

えびさわ
なるほど。確かにそうですね。根に持ってしまうと、そこから進展もなければ、新しいものも生まれてきませんものね。また、勉強になりました。

仏教というと、どうしても難しい「お経」というイメージがありましたが、毎日の生活の中の身近なことなのですね。
もっと多くの人に、貫首さまの法話を聞いて欲しいです。きっと毎日を元気に生きるヒントになると思うんです。

岡本貫首
聞いて欲しいというより、仏教にはこんな生き方、考え方があるんだよ、っていうのを、知っていただきたいな、と思っているのですよ。

えびさわ
ところで、今「道徳」という時間が減っているようです。
法話などを聞くことで子どもたちが、人を気遣う気持ちや、自分の行動を改める気持ちを学んでくれたらいいな~と思います。

岡本貫首
「道徳」というのはいわゆる、一般的に守るべきものを指しますね。
ところが仏法は、広い心で物事を見ていく、と言うことを説いているのです。

えびさわ
「広い心」。心に刺さる言葉ですね。自分の事を振り返って、広い心で、相手の立場に立って物事を考えていきたいですね。


第二回目の『対談!エビちゃんが聞きました』は前回に引き続き護国寺貫首の岡本永司さんとのお話しでした。

普段自覚することはあまりありませんが、僕がここにいるのは、それ以前の先祖様の誰かが欠けてしまっていてはあり得ないことです。幾つもの命に支えられて、僕がいまあるのだと言うことを胸に刻み、大切に日々を過ごしていきたいと思います。

写真撮影:刈谷 学  取材協力・記事:吉倉 実功

9月10日えびさわけいこが区長に一般質問を行います。傍聴に来てください!

こんにちは、エビちゃん(えびさわけいこ)応援隊です。
いつも、”えびさわけいこ”をご支援頂きありがとうございます。
9月5日から第3回定例議会がスタートします。
えびさわけいこが、自民党を代表し区長及び教育長に「人を思うことが出来る政治」と
いう考えから一般質問を下記の内容で行います。
お時間がありましたら、ぜひ傍聴席から”えびさわけいこ”を応援してください。
■日時:9月10日(火)午後2時45分(予定)
■場所:文京シビックセンター24階 本会議室
   (傍聴の受付は、午後2時からシビックセンター23階議会事務局です。)
■質問内容
  認知症高齢者問題をはじめ、医療と介護の連携や、
  環境・教育・食育問題や、マイナンバー制度・自転車問題などについて
また、えびさわけいこのHPに新しく「対談コーナー」を作りました。
第1回目は、真言宗豊山派大本山護国寺 第五十三世貫首 岡本永司さまと対談しました。こちらも是非読んでみてください。
私達「エビちゃん応援隊」は、これからも”えびさわけいこ”と一緒に「人を思うことが出来る街へ」を目指して進んでいきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
楽しいイベントもいろいろ考えていきますので、
是非参加して頂けたら嬉しいです。一緒に考え、行動をしていきましょう!!
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今回のメールマガジンは、下記の区政報告とイベントの案内をさせていただきます。
【1】ミニ区政報告
 (1)後楽二丁目に私立認可保育所を2施設開設します。
 (2)「スポーツ祭東京2013」(国民体育大会・全国障害者スポーツ大会)にて
    「文の京(ふみのみやこ)ゆかりの文人銘菓」を販売します。
 (3)島根県津和野町豪雨災害義援金にご協力ください。(9月30日まで)
【2】えびさわけいこ開催イベントのご案内
 (1)9月10日(火)開催 東洋大学「白山哲理塾」食のマナー講座「だし汁を知る」
 (2)9月14日(土)開催 「文京探索委員会」
 (3)9月21日(土)開催 エビちゃん食育隊「かわいいキャラ弁を作ろう」
  
【3】エビちゃんのiPhoneアプリはインストールされていますか?
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【1】ミニ区政報告
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(1)後楽二丁目に私立認可保育所を2施設開設します。
現在文京区には約100人の待機児がおります。
待機児0(ゼロ)を目指し、平成26年度4月までに6つの保育園の新設を予定しております。まずは、10月11月に2つの保育園を開設します。
この2つの保育園は、同じ事業者(株式会社グローバルキッズ)が運営し、本園・分園として一体的な運営が行われる保育園です。
■名称:本園が、グローバルキッズ後楽2丁目園
 分園が、グローバルキッズ後楽2丁目園分園
■開設予定日:本園が平成25年10月1日・分園が平成25年11月1日
■定員:本園が36名・分園が33名 
詳細はこちら 
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(2)「スポーツ祭東京2013」(国民体育大会・全国障害者スポーツ大会)にて
「文の京(ふみのみやこ)ゆかりの文人銘菓」を販売します。
 9月28日から「スポーツ祭東京2013」が開催されます。
文京区では、「サッカー競技(少年男子)」と「レスリング競技」の2競技を開催します。
 多くの方に、スポーツの素晴らしさを体感して頂ければと思います。
また会場では、「文の京(ふみのみやこ)ゆかりの文人銘菓」が販売されます。
「文の京ゆかりの文人銘菓」は、文京区内の名店が創作した区ゆかりの文人にちなんだお菓子です。
このようにいろいろな機会を活用して、文京区のPRを図って参ります。
【文京区での開催日程】
詳細はこちら 
  ■少年男子サッカー 9月29日・30日 小石川運動場
  ■レスリング 10月4日~7日 文京スポーツセンター 
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(3)島根県津和野町豪雨災害義援金にご協力ください
平成25年7月28日、山口県及び島根県を襲った豪雨により、河川の氾濫・土砂崩れ等が相次ぎ、多くの住民の方が避難する被害が発生いたしました。
昨年「津和野町と文京区における相互協力及び災害応援に関する協定書」を締結している文京区では、9月30日までシビックセンター1階などで島根県津和野町に対する義援金を募っております。ご協力をよろしくお願い申し上げます。
 詳細はこちら
※8月29・30日に文京区長が津和野町を訪れ、被災地の視察を行うとともに、義援金の一部を下森博之津和野町長に手渡しました。
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【2】えびさわけいこ開催イベントのご案内
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(1) 9月10日(火)開催
東洋大学「白山哲理塾」食のマナー講座「だし汁を知る」
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東洋大学は、地域連携のひとつとして地域の方や学生さんなどを対象に「白山哲理塾」を開催します。
東洋大学「白山哲理塾」の講師としてえびさわけいこが、コミュニケーション学や食育の講演を行う事になりました。
今回は、えびさわけいこのライフワークである「食育」についてフジッコ株式会社の「かんぶつマエストロ」を招き、講演します。
多くの方のご参加をお待ちしています。
■日 時:9月10日(火)19:00〜20:00(※受 付:18:30〜)
■場 所:東洋大学白山キャンパス 125周年記念館(8号館1階研修室)
■受講料:500円(1回分)当日受付にて現金払いでお願い致します。
■申込み:専用のお申し込みフォームより申し込みください。
※次回は9月17日(火)に「お箸のマナー」です。
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(2)9月14日(土)開催 「文京探索委員会」新大塚編
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 歴史と伝統のまち文京区の良いところを、区内の人にも区外の人にも知って頂きたいと散歩の会を開催しております。
みなさん一緒にお散歩しましょう。
■日 時:9月14日(土)11時から約3時間(途中参加・途中まででもOK)
■場 所:丸の内線 新大塚駅(マクドナルド前あたりに集合)
■申込み:メールにて名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
前回の模様はこちらから御覧ください (千石編です)
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(3)9月21日(土)開催 エビちゃん食育隊「かわいいキャラ弁を作ろう」
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フードアナリスト1級であり 食育団体「フーディングジャパン」の代表も務めるえびさわけいこは、多くの方に食育について興味を持って頂き、健康なカラダと心を作って欲しいと願い、エビちゃん食育教室を開催しています。
今回は文京区内に会社がある「フジッコ(株)」とタイアップ企画で開催いたします。
■日 時:9月21日(土) 午後2時から約3時間
     ※15分前までにお集まりください。
■会 場:フジッコ(株)(7階料理教室)(文京区音羽1-26-16)
     ※東京メトロ有楽町線護国寺駅または江戸川橋駅より徒歩5分
■会 費:子供 1,000円(中学生まで)
     学生 1,500円   大人 2,000円(材料費・飲み物代込)
■メニュー:キャラクター弁当
申込みはこちら
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【3】エビちゃんのiPhoneアプリはインストールされていますか?
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”えびさわけいこ”の公式iPhoneアプリ『文京エビプリ by エビちゃん応援隊』をご存じですか!?
●文京区の魅力、日々の(えびさわけいこの)議員活動や文京区の政治などをご紹介することによって、少しでも政治や地域・生活について楽しく身近に興味を持つキッカケづくりのお手伝いができたら嬉しいです!
無料なので費用は一切かかりません、詳細は公式ページを御覧ください。
ダウンロードはこちらから
※パケット代などの通信料はご負担下さい。

《対談》護国寺 岡本貫首に伺う「お盆は“母の日”なんです」

新コーナーの「対談!エビちゃんが聞きました」

第1回目は、平成25年8月15日、護国寺にて
真言宗豊山派大本山護国寺 第五十三世貫首 岡本永司さまと対談しました。お話(対談)がとても盛り上がったので、3回に分けてご紹介いたします。

仏教の教えは日本人の心や生活習慣に知らずと深く刻まれていますが、この対談で改めて気付くことがたくさんありました。エビちゃんも楽しみつつ、いろいろな方とお話をしていきたいと思います。では!


えびさわ:文京区議会議員えびさわけいこ
岡  本:護国寺貫首の岡本永司さん
敬称は省略させていただきました。


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えびさわけいこ(以下えびさわ)
毎週日曜日の九時から行われている修養会にこの間行きそびれてしまって。
その時にお話しされたお盆のことについて聞くことが出来なかったのですけど……

岡本永司貫首(以下 岡本貫首)
お盆というのは母の日なんですね。日本の母の日は何日だか知ってる?

えびさわ
5月の第2の日曜日ですよね

岡本貫首
そうでしょう。でもこれはアメリカ流の母の日でね、アメリカのアンナさんという女性が毎年毎年お母さんの命日にお墓に白いカーネーションを持っていっていたんですよ。
それを聞いた同時のアメリカ大統領であるウィルソンが感激して、議会にはかった結果議決を経て5月の第2日曜日が母の日としたのです。

えびさわ
あっ、確か小学校の時に聞いたことがあるような気がします。

 岡本貫首
それを日本が取り入れて、母の日・母の日と大騒ぎしてるでしょ。でもこれはアメリカ流の母の日なんですよ。
それで、本当の日本流の母の日がいつだか知ってますか?

えびさわ
知りません。いつも、その5月の第2週の日曜日に、実家の母と義理の母にお花を贈っていました。

岡本貫首
日本流の母の日は、5月5日だよ

えびさわ
えっ、それは「こどもの日」じゃないですか!?

gokokuji_02.jpg岡本貫首
そう「こどもの日」ですよ。みなさんもそう思っているでしょう?
でも、「国民の祝日に関する法律(昭和23年法律第178号)」というのがあって、その第2条に『5月5日を子どもの人権を守り子どもの幸せを守る日と共に母に感謝する日とする』と書いてあるんですよ。

えびさわ
帰ったら、早速ちゃんと読んでみます! 

岡本貫首
だから日本流の母の日は、5月5日なんですよ。そしてもう一つの母の日がお盆です。

えびさわ
どうしてお盆も母の日なのですか、お盆は先祖に感謝する日ではないのですか?

岡本貫首
お釈迦様の十大弟子の一人に目連(モクレン)という非常に神通力の強い者がいました。
その目連が、自分の亡くなった母親が、死後をどのように素晴らしいところで過ごしているだろうかと、神通力を使って見たところ、ウランバーナという逆さ吊りの責め苦を受ける母の姿が目に映ったのです。
これは大変なことになってしまったと、目連はお釈迦様の元に飛んでいき、「なんとかして母を助ける方法は無いでしょうか」と訴えました。
するとお釈迦様は、「お前の母親はとても罪深いから地獄に落ちてしまったのだ」と仰ったそうです。

えびさわ
罪深いから?

岡本貫首
そう。目連さんのような立派な人のお母さんがですが、自分の子供を大事にするあまり他人の子を虐げたり、邪険に扱っしまったたりしたからなのですね。
だから自分の子供にとってはよい母だったが、他人の子に関しては罪深い母だったということです。

えびさわ
愛情が深すぎたのですね。ちょっと悲しい話ですが、他の子ども達から見たら、確かに嫌な大人ですね。

岡本貫首
目連さんは、大勢のお坊さんにお経を唱えて供養してもらえば母親は良いところに行けるだろうということで、7月15日に大勢のお坊さんに供養してもらったのです。
(なぜ7月15日かというと、インドでは4,5,6月というのは雨期で外を出歩けず、お堂の中にこもって修行したり討論したりするんですね。これを夏安居というのですが、それが終わる日が7月15日なんです。)

そして、この日に供養してもらった母親は良いところに生まれたという話です。ですから目連さんが自分の母親を救うために行った行事が、ウランバーナに由来して盂蘭盆会(うらぼんかい)と呼ぶわけです。ウランバーナというのは元々逆さ吊りにされて虐げられる日で、その責め苦から救われる日が盂蘭盆会(うらぼんかい)というわけです。

えびさわ
なるほど。お盆は、ウランバーナから来た言葉だったのですね。

岡本貫首
このように目連さんが一生懸命母のために供養した日がお盆であり、母の日でありまして、お釈迦様の定めた母の日というのが7月15日なのです。だから「アメリカ流の母の日」、「法律で定められた母の日」、「お釈迦様の定めた母の日」と、3つあるわけです。

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えびさわ
そういうのを本当はちゃんと道徳として子どもたちに教えてあげたいですよね。この年まで知らなかった自分が恥ずかしいです。

岡本貫首
今のお母さんは自分の子どもを可愛いがっているのはいいんですが……

えびさわ
自分の子どもだけでなく、すべての子どもを可愛がらないといけませんね。

岡本貫首
そう。他の子供を邪険にするのは罪深いのであって、広い心で、すべての子どもを大切にしないといけないのです。

えびさわ
今日の話を保護者の皆さんにも、ぜひ聞いてもらいたいです。
自分の子供だけを可愛がらずに、みんなで子ども達を見守っていきましょうと。
保護者に限らず、より多くの方に聞いて欲しいですね。
子どもは未来の宝物ですもの。みんなで大切に育てていかないと!!

岡本貫首
そして、子ども達も、目連さんのようにお母さんに感謝をする気持ちを忘れてはいけません。

えびさわ
そうですね。来週のお盆には、実家に帰って母に「ありがとう」と伝えてきます。
(東京のお盆は7月ですが、東京以外は8月です。)


第一回目の『対談!エビちゃんが聞きました』は護国寺貫首の岡本永司さんとでした。
僕は、お寺の貫首と聞き堅苦しいイメージがりましたが、全く違いました。
岡本貫首は、護国寺に植えているお花を自ら育てるなど、それまでイメージを払拭してくださる親しみやすい方でした。

この記事の中で紹介したように、毎週日曜日の午前9時から護国寺の本殿で“修養会”が開かれ、貫首の仏教と関連した興味深いお話しを聞くことができます。少しでも興味のある方は是非参加してみて下さい。
僕も1度参加してみたいと思います。

写真撮影:刈谷 学  取材協力・記事:吉倉 実功

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9月29日「区政報告会&スポーツ祭東京2013・サッカー競技(予選)観戦」のご案内

「区政報告会」と「スポーツ祭東京2013・サッカー競技(予選)観戦」を、
下記の通り企画いたしました。
サッカー競技観戦後、近くのレストランで昼食をいただきながら区政報告会を
行いたいと思います。
お時間がございましたら、ぜひご参加ください。

スポーツ祭東京2013・サッカー競技(予選)観戦
平成25年に第68回国民体育大会・第13回全国障害者スポーツ大会が「スポーツ祭東京2013」として
東京都で開催されます。文京区では、小石川運動場にて「サッカー競技」、文京スポーツセンターにて
「レスリング競技」が行われます。
ぜひこの機会に皆さんと一緒に競技を観戦したいと思います。
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開催日時
  日 時  平成25年9月29日(日) 午前10時30分~午後1時30分(終了予定)
              第1部:午前10時45分~12時    サッカー競技観戦
              第2部:午後12時30分~1時30分     昼食&区政報告会
  会 場  小石川運動場 (文京区後楽1-8-23)
  会 費  会員2,000円 後援会非会員2,200円 (入場料・昼食代含)
  定 員  20名 (定員になり次第締め切らせていただきます)
  ◆集合 午前10時30分 東京メトロ丸の内線 後楽園駅改札

お申し込み・お問い合わせ先
  E-メール   info@ebisawakeiko.com
  FAX      03-5684-6290

平成25年7月「認知症予防講習会&区政報告・懇親会」を開催しました。

7月27日に「認知症予防講習会&区政報告・懇親会」を開催しました。
区政報告の内容と認知症予防講座・介護予防体操の模様を報告させていただきます。

【えびさわけいこの区政報告】
◆指定管理者制度の導入を進めていきます。
  えびさわは、民で出来る事は出来るだけ民で取り組むべきと考えています。
  効率的な事業実施の方法のひとつとして、「指定管理者制度」の導入を進めて行きます。
  平成25年4月より、勤労福祉会館と千石児童館も指定管理者による運営を開始しました。
◆自動販売機の設置方法の見直し
  以前は、区有施設内に設置されている「自動販売機」は、 設置業者から設置・使用料のみを
  徴収していました。
  平成23年度第3定例議会で、えびさわが提案し 平成24年度より入札制度によって設置業者を
  選定することになりました。
  なんと入札制度導入後、シビックセンター1階にある自動販売機の設置料金は約127倍となりました。
◆待機児童対策
  大変うれしい悲鳴です。文京区は子どもがとても増えています。
  待機児童は約100人います。待機児「0(ゼロ)」を目指し来年(26年)4月までに認可保育所を新たに
  6か所設ける予定です。
  また、小学校の教室も足りなくなるそうです。
  緊急をようする柳町小学校の教室を、まずは増築する予定です。
◆えびさわは、早稲田大学大学院で「行政広報とソーシャル・メディア」の研究をしています。
  行政広報のひとつとして「ソーシャル・メディア」は欠かせないものです。
  7月に文京区ではTwitter(ツィイター)に続き、Facebook(フェイスブック)も導入されました。
  これからも行政広報に力をいれ、みなさまにわかりやすい情報を伝えて行きます。
◆6月14日付けで、えびさわけいこが文京自民党区議団の副幹事長になりました。
  幹事長の補佐をしっかりと勤め、文京区のために益々に頑張っていきます。

【認知症予防講座・介護予防体操&懇親会の模様】
◆お暑い中たくさんの方にご参加いただきました。
 会場は護国寺の本防をお借りしました。
 第1部は「認知症予防講習会・介護予防体操」でした。
 文京区役所の健康推進課の方が来て講習をしてくれました。
 認知症予防には、魚や野菜をしっかり食べる事。そしてお友達と話したり、
 人とコミュニケーションを取ることが大切と学びました。
 また、認知症や軽認知症の簡単な診断や、どこでも出来る指やカラダを使った
 認知症予防体操なども行いました。
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◆第2部は「区政報告・懇親会」でした。
  岡本貫主からお言葉を頂戴し、乾杯の音頭をとっていただきました。
  忙しい中、辻清人衆議院議員、中屋文孝東京都議会議員が駆けつけてくださいました。
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◆ひまわり会4歳の誕生日祝って、みんなでハッピーバースディを歌って、
 えびさわがロウソクを吹き消しました。
 皆さまにはお弁当とケーキを皆さまにお配りしました。
 お弁当を頂きながら、皆さんと楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
 たくさんの方にご出席いただきありがとうございました。
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◆昨年7月からの1年間の活動を1本のスライドにまとめました。
 昨年の「区政報告会」や「認知症予防講習会」
 「食育活動」「文京探索委員会」などさまざまなシーンがよみがえりました。
 最後にえびさわけいこから区政報告がありました。(詳細は上記をご覧ください)
 お帰りには宮城県の仮設住宅にお住いの方々が編んだ「ひまわりの花のアクリルたわし」を
 お配りしました。(購入代金の1部は編んだ方に渡されます。)
 たくさんのご参加ありがとうございました。
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平成25年7月 エビちゃん食育隊「みんな大好き、メロンパン!!」を開催しました。

7月21日にエビちゃん食育隊プロデュース「みんな大好き、メロンパン!!」を開催しました。
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メイプルクリームメロンパン、ソーセージパン、
フレンチトーストの3種類のパンを作りました。
焼き立てパンの美味しさ、自分で作る楽しさを
学びました。
えびさわけいこからは、「パンの発酵」について
ミニ講話がありました。
その模様を報告させていただきます。

★えびさわけいこから皆さんに、挨拶とお願いがありました。
「エビちゃん食育隊代表のえびさわけいこです。 たくさんの方にご参加いただきとっても嬉しく思います。
パン作りの先生は茗荷谷駅近くのパン屋「キート」の小野田啓介先生です。
3種類のパンを教えていただきます。
先生のお話をしっかり聞いて、 美味しいパンを作ってくださいね。
では、スタートします。さぁ、みんな手首までしっかり手洗いをしましょうね!!」
皆さんの前に集まって先生の説明を聞きました。1つ目は「ソーセージパン」です。
パン生地を細長く伸ばして、ソーセージにくるくる巻きつけます。
先生は手際がよくあっという間に出来上がってしまいます。
ゆっくりと何回も繰り返してもらい、コツも教えてもらいました。
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★各テーブルに戻って実習開始です。
パン生地は弾力があるので、長く伸ばしたかと思うと縮んでしまったりしてちょっとだけ大変でした。

パン生地をソーセージに巻く時のコツは、最初と最後を下側にします。
そうするとくるくる巻いたまま焼き上がります。
ここまで出来たらオーブンで発酵させます。
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★ソーセージパンを発酵させている間に、2つ目の「メロンパン」の説明を聞きました。
今回のメロンパンには、「メイプルクリーム」を入れます。
焼き上がったパンの中からクリームがじゅわ~とあふれる、先生のオリジナルのメロンパンです。

メイプルクリームはベタベタするので手に付かないよう、手早く包み込むのが難しかったです。
そしてクッキー生地で包むのもひと苦労。
でもこのひと苦労で美味しいパンが出来上がるのですよね!!
各テーブルに戻って実習開始です。
クッキー生地で包んだら、砂糖をまぶして、皆さん思い思いの模様を付けたら発酵させます。
メロンパンはオーブンに入れるとクッキー生地が解けてしまうので、室内で適温を保って発酵させます。
発酵具合の見極めがポイントです!!
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★2つのパンを発酵させている間に、「フレンチトースト」の説明を聞きました。
今回は厚切りバケットを玉子牛乳砂糖液に一晩漬け込んだものを先生が用意してくれました。
中まで液がしみこんで、美味しいフレンチトーストが出来そうです。

たっぷりバターを溶かして、フレンチトーストを焼きます。
焦げないように返しながら焼き色を付け、中まで火を通します。
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★ソーセージパンの発酵が完了しました!!
ふっくら膨れて2~3倍になりました。
ケチャップで好きな模様を描いて、オーブンで焼きます。
焼き上がりが楽しみです。
焼き上がったフレンチトーストは少し冷ましてからトッピングをします。
粉糖をかけたり、ブルーベリーやブラックベリーを添えたり、シナモンをかけても美味しそうです。
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★ソーセージパンが焼き上がりました!!
じゅ~じゅ~ソーセージの焼ける音が聞こえそうです。
メロンパンは発酵が完了しましたので、オーブンで焼きます。
メイプルクリームがどんな感じになるか楽しみです。
2品出来上がったところで、せっかくの焼き立てパンを温かいうちに試食タイムです。
皆さん揃って、えびさわけいこの掛け声で「いただきます!!」
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★フレンチトーストは外カリカリ、中ふわふわで、あっという間に完食です。
皆さんも焼き立てパンの美味しさに感動しています。
ジューシーなソーセージパンも大好評でした。
IMG_1622.jpg IMG_1628.jpg
★メロンパンが焼き上がりました!!
この上にメイプルシロップを塗って完成です。
メイプルクリームがじゅわ~と溶け出してとっても美味しかったです。
今回は少し手間はかかりますが自分で作ってこその美味しさ、
焼き立てならではの香りや食感を味わうことが出来ました。
IMG_1640.jpg IMG_1643.jpg
★試食中にえびさわけいこ議員からミニ食育講話がありました。
【えびさわけいこミニ食育講話】
パンが出来たのは、起源前6000年ごろと言われています。
最初のパンは、ぺったんこで 固いパンだったそうです。
ところがある時、置いてあったパンの生地に微生物が付いて生地が発酵をしてしまいました。
試しに、その生地を焼いて食べたら、今までと違ったふっくらで美味しいパンだったそうです。
パンが、ふっくら膨らむ理由は、「イースト菌」という微生物が、発酵という活動をするからです。
このように、食材を発酵させることにより作成する食品を「発酵食品」と言います。
パンは発酵することで、ふっくらしました。
発酵は、パンのように、味や食感や匂いを変化させる事だけでなく、
食材が持っている「カラダに良い成分」を増やしたり、活発にする場合もあります。
みんなの身近にはたくさんの発酵食品があります。
代表的なものは、「ヨーグルト」や「納豆」です。
ヨーグルトは腸の調子を整え、
納豆は血液をサラサラにしてくれる働きがあると言われています。
そのほかにも、漬物や味噌や醤油、そうそうお茶も発酵食品なんですよ。
ちょっと酸っぱかったり、苦かったり、ネバネバしたりするものもあるけど、
カラダに良い発酵食品を少しづつでもいいので毎日食べるようにしましょうね!!
食事が終わったところで、
みんな揃って「ご馳走様でした!!!」 美味しかったですね。
★食器の後片付け、調理台の掃除、床掃除、すべてみんなで協力して行います。
料理教室の詳細な模様は「エビちゃん応援隊ブログ」をご覧ください。
http://ameblo.jp/ebi-aruku/
皆さんに、食べることの大切さや、
みんなで食べる楽しさが伝わると嬉しいです。

えびさわけいこは、講義・講演だけではなく、
みんなで調理をし、食事をし、
実際に「食」に触れながら「食育」を考えていきます。

Fooding Japan エビちゃん食育隊「料理教室」は、
エビちゃんこと「えびさわけいこ」(Fooding Japan代表)が
みんなにしっかり食べて元気になってもらいたい!!
食べ物の事、歴史や文化を知ってもらいたい!!
と、願って始めた「料理教室」です。
「Fooding Japan(フーディング・ジャパン)」は広く一般市民を対象として、
食育を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得する支援を行い、
健全な食生活を実践することが出来る人間を育てることを目的とする団体です。
※詳しくはこちらをご覧ください。
https://foodingjapan.org/gaiyo.html

エビちゃん応援隊からのお知らせ 2013/07/22

こんにちは、エビちゃん(えびさわけいこ)応援隊です。
いつも、”えびさわけいこ”をご支援頂きありがとうございます。

皆さまのおかげで参議院選では、自民党が多数の議席を獲得することができました。
ありがとうございます。
これからもますます国・都・区で連動し、住みやすい文京区を目指して参ります。

今回の選挙ではインターネットが解禁され、若い人の投票率アップが期待されましたが期待されたほどではなく、とても残念です。
現在えびさわは、早稲田大学院で「行政広報とソーシャル・メディア」の研究をしております。
行政広報の情報発信のひとつの手段として「ソーシャル・メディア」は欠かせないものです。
Twitter(ツイッター)に続き、この7月に文京区ではFacebook(フェイスブック)も導入しました。
若い人に限らず多くの方に、行政に政治に興味を持ってもらえる機会になればと思います。

私達「エビちゃん応援隊」は、これからも”えびさわけいこ”と一緒に「人を思うことが出来る街へ」を目指して進んでいきたいと思います。
7月31日(水)には、「認知症予防講演会」と「区政報告会」を護国寺で開催いたしますので、是非多くの方々の参加をお待ちしております。
詳細は下記を御覧ください。どうぞ、よろしくお願いいたします。

また、楽しいイベントもいろいろ考えていきますので、
是非参加して頂けたら嬉しいです。一緒に考え、行動をしていきましょう!!

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今回のメールマガジンは、下記の報告をさせていただきます。

【1】ミニ区政報告
 (1)精神障害者グループホームが開設されました。
 (2)区立住宅を転用した「グループ型小規模保育事業」が開設される予定です。
 (3)8月25日に平成25年度文京区総合防災訓練を実施します。

【2】イベント&申込み開始案内
 (1)7月31日(水)開催「認知症予防講座」&「区政報告会」
 (2)7月25日(木)開催「大人の食育ワイン教室」
 (3)7月28日(日)申込み開始:8月28・30日開催「面接力アップ講座」

【3】エビちゃんのiPhoneアプリはインストールされていますか?

【4】ホームページアドレスが変わりました。「お気に入り」の見直しのお願い。
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【1】ミニ区政報告
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(1)精神障害者グループホームが開設されました。
精神障害者の自立した生活を支援するために、
平成25年4月1日より、精神障害者グループホームが開設されました。
・施設名 「第2ホームいちょう」
・所在地 文京区本郷五丁目
・規模 定員4名
今後も、精神障害者の方が自立した生活が送れるよう、支援を進めていきます。
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(2)区立住宅を転用した「グループ型小規模保育事業」が開設される予定です。 
未就学児童の人口増加に伴う保育ニーズの高まりに対応するため、平成26年4月1日より、区立住宅を転用した「グループ型小規模保育事業」が実施される予定です。これは保育師の資格をもつ家庭的保育者が、少人数の乳幼児をひとつの住戸内で協力しながら保育をする事業です。
ニーズに合った待機児童対策をしっかりと進めていきます。
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(3)8月25日に平成25年度文京区総合防災訓練を実施します。
区民防災組織等の防災意識と行動力や、避難所運営能力の向上等を図るため、8月25日(日)に平成25年度文京区総合防災訓練が実施します。
訓練会場は文京区第三中学校等であり、訓練対象地域は礫川・大原地域活動センター地域です。
災害時に向けて防災訓練を行うことは大変有意義です。多くの方に参加して欲しいです。

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【2】イベント&申込み開始案内
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(1)7月31日(水)「認知症予防講座」&「区政報告会」
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えびさわけいこは、区政報告を定期的に行っております。
今回は、えびさわけいこのライフワークである「認知症予防」とあわせて「区政報告会」を下記の内容で開催します。是非ご参加ください。

■日 時 7月31日(水) 午後6時~午後8時(終了予定)
    ・第1部:午後6時~6時40分 認知症予防講座
    ・第2部:午後7時~8時    区政報告会&懇親会
    ※介護予防体操などをしながら、楽しい懇親会としたいと思います。
■場 所 護国寺本坊 (有楽町線 護国寺駅すぐ)
■会 費 後援会会員3,000円 非会員3,200円(お弁当食代含)
■申込み メールにて、氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。

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(2)7月25日(木)開催:「大人の食育 ワイン教室」のご案内
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えびさわけいこは、フードアナリスト1級の資格を取り、友人たちと「フーディングジャパン」という団体を作り、食育活動をしています。
大人の食育としてちょっとしたお出かけに役に立ち「ワイン教室」を開催します。
ぜひご参加ください。

■日 時 7月25日(木) 19時~21時 
■会 場  フランス料理「ビストロ ヴァンス06140」
     (東京都文京区目白台2-13-3 らばらく1F)
■参加費  4,000円(ワイン・食事代含む)
■講 師  香田正也(日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート)
■お申込み・お問合わせは メール
※準備の都合があるので、事前にお申し込みください。

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(3)7月28日(日)申込み開始:8月28・30日開催「面接力アップ講座」
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えびさわけいこは、子ども達が人の話をきちんと聞き、自分の意見が伝えられる
そんな子になるよう指導していきたいと考え、東京大学大学院生達と共同で
「面接力アップ講座」を開催いたします。

■日 時 8月28日・8月30日(2日間)
■会 場 文京区江戸川橋体育館
■参加費 10,000円(弁当・2日分の保険料、講師料など含む)
■内 容
 1.運動と学習を組み合わせる事で集中力のアップを図ります。
 2.東大大学院生と企業の教育担当がゲーム形式で指導を行います。
 3.最後に、コンテストを実施します。

■詳細&申込みはこちらから 

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”えびさわけいこ”は、大人だけではなく子どもたちも認知症について理解し、
お年寄りが安心して暮らせる地域となって欲しいと願っています。

1歩ずつ1歩ずつ「人を思うことができる街へ」
えびさわけいこは頑張っていきます!!!!
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【3】エビちゃんのiPhoneアプリはインストールされていますか?
─────────────────────────────────────
”えびさわけいこ”のスマホ(iPhone)アプリをごぞんじですか!?
●文京区の魅力を写真と共にお届けする(定期的に更新の予定)他、
えびさわけいこのツイート、お知らせヘッドライン、プロフィールなど盛りだくさん。無料なので費用は一切かかりません、詳細は公式ページを御覧ください。

ダウンロードはこちらから(iTunes Store)

※パケット代などの通信料はご負担下さい。

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【4】ホームページアドレスが変わりました。「お気に入り」の見直しのお願い。
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えびさわけいこのホームページのドメイン(アドレス)が変わりました。
新アドレス https://ebisawakeiko.com

今までご利用いただいた旧アドレスは、8月以降アクセスできなくなりますので、
お気に入りに入れていただいている場合は変更をお願いいたします。

エビちゃん応援隊からのお知らせ 2013/07/01

こんにちは、エビちゃん(えびさわけいこ)応援隊です。
いつも、”えびさわけいこ”をご支援頂きありがとうございます。

 皆さまのお蔭で、先月に行われた東京都議会選挙では自民党が多数の議席を獲得することができました。ありがとうございます。

 しかし文京区議会においては、自民党文京区議団の一名が病気で辞職し、さらに議長(当時、自民党文京区議)が区議を辞め、都議選に「維新の会」から出馬したことで、2議席を失い自民党文京区議団は第2党となってしまいました。
 よって第1党は、民主党と無所属議員で作った「改革ぶんきょう」となり、議長も民主党議員になりました。

文京自民党区議団は、人数が減り共産党と同数の第2党となりましたが名取幹事長のもと一致団結し、全力で邁進してまいります。
6月14日付けで、”えびさわけいこ”が文京自民党区議団の副幹事長になりました。

えびさわけいこは、幹事長の補佐をしっかりと勤めながら、皆さまと一緒に、文京区のためにこれまで以上に頑張っていきます。

私達「エビちゃん応援隊」は、これからも”えびさわけいこ”と一緒に「人を思うことが出来る街へ」を目指して進んでいきたいと思います。
どうぞ、皆さまもお力を貸してください。

また、楽しいイベントもいろいろ考えていきますので、是非参加して頂けたら嬉しいです。一緒に考え、行動をしていきましょう!!

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今回のメールマガジンは、下記の報告をさせていただきます。

【1】ミニ区政報告
 (1)高齢者施設ボランティア講座が始まりました(6月~7月)
 (2)自動販売機設置の見直しについての報告
 (3)その他・・麻しん風しんの予防接種について

【2】7月のイベント案内
 (1)7月 6日(土)開催 文京探索委員会(散歩の会)「千石編(予定)」
 (2)7月15日(祝:月)出前!かけっこ倶楽部
 (3)7月21日(日)エビちゃん食育隊「みんな大好きメロンパン」
 (4)7月31日(水)「認知症予防講座」&「区政報告会」
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【1】ミニ区政報告
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(1)高齢者施設ボランティア講座が始まりました(6月~7月)
長年培ってきた「豊かな経験」や「知識」を、地域活動に活かして頂きたく
「高齢者施設ボランティア講座~ミドル・シニアの実践講座~」が始まりました。 
車いすの簡単な操作や、認知症に関する知識、話の聞き方などを3日間にわたって学習します。
実際に高齢者施設でボランティア活動を体験するプログラムも設けてあります。
ボランティア活動だけでなく、身近な方への関わり方にも活かせる内容ですので
より多くの方に参加いただきたいと思います。

高齢者施設ボランティア講座

次回の募集は11月頃を予定しています。

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(2)自動販売機の設置方法の見直しについての報告
 自動販売機の設置について、行政財産の有効活用による歳入確保に観点から
入札制度が導入されました。大きな改善となりとてもうれしく思っています。
※平成23年度第3定例議会で、えびさわが提案し実現したことのひとつです。

◆平成25年4月設置分
 (従前月額)19,683円 (入札後月額)248,520円 
 
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(3)その他
 3月のメールマガジンで報告しましたが、文京区では成人MR(麻しん風しん
混合)・風しんの予防接種費用の助成をおこなっています。
申請は、接種日から3か月以内です。接種済みの方は、忘れずに申請しましょう。

風しんに注意しましょう!(成人対象の予防接種費用助成事業を実施します)

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【2】7月のイベント案内
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(1)文京探索委員会(散歩の会)「千石編」
歴史と伝統のまち文京区の良いところを、区内の人にも区外の人にも知って頂き
たいと散歩の会を開催しております。みなさん一緒にお散歩しましょう。
■日 時:7月6日(土)11時から約3時間
(※雨天中止・途中参加・途中まででもOK)
■場 所: 三田線 千石駅
■申込み: info@ebisawakeiko.com 宛に、
       氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。
       ※事前に申込み頂いた方には、雨天中止の場合連絡いたします。
※もちろん当日直接集合場所にきて頂いても大歓迎です。

最近の文京探索委員会の様子

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(2)出前!かけっこ倶楽部 「元日本代表選手「菅野優太」選手来る!!」
えびさわけいこが理事を務めているNPO法人小石川では、子どもたちの健康を願い
「かけっこ倶楽部」を開催しています。
今回は、元日本代表選手「菅野優太」選手が講師として来てくれます。
えびさわけいこと一緒に、子どもたちと風を切って楽しい時間を過ごしませんか?
■日 時: 7月15日(祝:月)10時30分~12時 
■場 所: 文京区立誠之小学校
■会 費: 500円(当日・現金払い)
■申込み方法:「出前。かけっこ倶楽部」申込みフォーマットから申込みください。
     
※定員となり次第締め切りとさせて頂きます。     
※詳細は、かけっこ倶楽部HPをご覧ください。

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(3)エビちゃん食育隊「メロンパンつくり」教室

詳細こちら
えびさわけいこは、フードアナリスト1級の資格を取り、友人たちと
「フーディングジャパン」という団体を作り、子ども達に食べることの楽しさと
食の大切さを知って欲しいと願い、エビちゃん食育隊の料理教室を開催しています。
■日 時:7月21日(日)14時から3時間程度     
■場 所:アカデミー湯島(文京区湯島2-28-14)      
■会 費:子供1,000円 学生1,500円 大人2,000円(材料費・飲み物代込)
■メニュー: メロンパン・ソーセージパン・フレンチトースト
■申込み info2@foodingjapan.org 宛に、
     氏名・住所・電話番号・小学生は年齢を記載して申し込みください。
※準備の都合がありますので、必ず事前にお申し込みください。

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(4)「認知症予防講座」&「区政報告会」
えびさわけいこは、区政報告を定期的に行っております。
今回は、えびさわけいこのライフワークである「認知症予防」とあわせて
「区政報告会」を下記の内容で開催します。是非ご参加ください。
■日 時:7月31日(水) 午後6時~午後8時(終了予定)
   ・第1部:午後6時~6時40分 認知症予防講座
   ・第2部:午後7時~8時    区政報告会&懇親会
    ※介護予防体操などをしながら、楽しい懇親会としたいと思います。
■場 所:護国寺本坊 (有楽町線 護国寺駅すぐ)
■会 費:後援会会員3,000円 非会員3,200円(お弁当食代含)
■申込み:info@ebisawakeiko.com 宛に、
     氏名・住所・電話番号を記載して申し込みください。

※準備の都合があるので、必ず事前にお申し込みください。

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えびさわは、大人だけではなく子どもたちも認知症について理解し、
お年寄りが安心して暮らせる地域のなって欲しいと願っています。

1歩ずつ1歩ずつ「人を思うことができる街へ」
えびさわけいこは頑張っていきます!!!!

─────────────────────────────────────
【3】エビちゃんのiPhoneアプリはインストールされていますか?
─────────────────────────────────────
えびさわけいこのスマホ(iPhone)アプリが出来ました!!!
無料なので皆さんどんどん使って下さい。
●文京区の魅力を写真と共にお届けいたします。(定期的に更新の予定)他、
えびさわけいこのツイート、のお知らせをヘッドライン、プロフィールなど
盛りだくさんです。費用は一切かかりません、詳細は公式ページを御覧ください

ダウンロードはこちらから

※パケット代などの通信料はご負担下さい。

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<お知らせ>ホームページのドメイン(アドレス)が変わりました
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えびさわけいこのホームページのドメイン(アドレス)が変わりました。
新アドレス https://ebisawakeiko.com
旧アドレス http://ebisango.com
今までご利用いただいた旧アドレスは、8月以降アクセスできなくなります。
もしも、お気に入りに入れていただいている場合は変更をお願いいたします。

7月31日 「認知症予防講習会」と「区政報告・懇親会」のご案内

えびさわけいこは認知症予防について特に力を入れて取り組んでおり、
毎年、「認知症予防」の講習会を開催しています。
本年は「認知症予防講習会」を、下記の通り開催いたします。
講演後に「区政報告と懇親会」も行います。
お時間がございましたらぜひご出席ください

                    
日 時   平成25年7月31日(水) 午後6時より            
            
            ・1部 午後6時より 
                  ①「認知症予防講座」
                         
                  ②「介護予防体操」
                                  
            ・2部 午後7時より
                  「区政報告・懇親会」
会 場   護国寺 本坊
参加費   3,000円 (講義料、お弁当、飲み物代含)
申込方法  メールにて、氏名・住所・電話番号を記載の上お申し込みください。
           
           メール: info@ebisawakeiko.com

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